Jaja su važan deo ishrane jer obezbeđuju proteine koji su važni za rast i razvoj mišića.
Pored toga, oni pomažu u gubitku masti i smanjuju nivoe upale u telu.
Belanca i žumanca mogu imati različite efekte na vaše zdravlje.
Postoje četiri razloga zašto ne treba izbegavati žumanca.
Žumanca štite oči
Žumanca sadrže lutein, koji im daje žutu nijansu. Ali to je takođe povezano sa zdravljem očiju. Konkretno, sprečava makularnu degeneraciju, uzrok gubitka vida koji se može javiti kako starite.
Obezbeđuju unos proteina koji grade mišiće
Celo jaje se sastoji od 13 belančevina. Ako pojedete veoma veliko jaje, koje se sastoji od 7 grama proteina, naći ćete 3 grama u žumancetu. Proteini pomažu u različitim funkcijama, uključujući izgradnju mišića, zato ih nemojte bacati.
Žumanca su dobra za zdravlje srca
Žumanca sadrže omega-3 masti, za koje se pokazalo da pomažu u zdravlja srca i smanjuju rizik od umiranja od srčanih bolesti. Određene omega-3 masti su takođe povezane sa potencijalnim ubijanjem ćelija raka i mogu pomoći kod artritisa.
Takođe su korisni za kosti
Žumance je jedan od retkih izvora vitamina D, koji pomaže u apsorpciji kalcijuma. Obe supstance pomažu da vaše kosti budu zdrave. Unos vitamina D važan i za decu i za odrasle kako bi se sprečio rizik od bolesti kostiju. To uključuje rahitis kod dece i osteoporozu kod odraslih.
Videli ste crvenu tačkicu na žumancetu? Evo da li smete da konzumirate takvo jaje
Preuzmite android aplikaciju.
