Краставци су незаобилазан састојак многих салата, а поред тога што су пуни воде и минерала, лако се варе. Међутим, горчина неких краставаца може да поквари укус ваше салате.
Ова непријатна горчина потиче од природних супстанци које биљка производи када је под стресом, али постоје ефикасни начини да се регулише ова горчина.
Потребно је да одсечете врх краставца са стране где се налазила стабљика, јер се ту најчешће акумулира непријатна горчина.
Након тога, саветује се да узмете одсечени врх и кружним покретима га трљате о остатак краставца.
Тада ћете приметити белу пену за коју се верује да извлачи горчину из плода.
Када се пена више не ствара, све што треба да урадите је да обришете краставац или га оперете и биће спреман за јело.
Преузмите андроид апликацију.
