Danas se veoma ceni kada si drugačiji od ostalih. Razlike se poštuju i prihvataju više nego ikada, retko šta može biti tabu, a jedini problem krije se u nedostatku originalnosti.
Svi pokušavaju da budu “drugačiji“, ali na isti način. Zbog ovog začaranog kruga u koji smo upali, mali preduzetnici koji otvaraju svoje objekte, bilo ugostiteljske ili neke druge namene, pred sobom imaju mnogo teži zadatak nego ikada pre, zadatak da smisle nešto po čemu će se istaći iz mora sličnih.
Nekada je bilo dovoljno da otvoriš restoran zdrave, kineske, indijske, ili veganske hrane i već bi bio drugačiji zbog njegove namene. Međutim, danas, kada Novi Sad vrvi od kafića i restorana najrazličitijih namena, ugostitelji moraju da pronađu nešto drugo po čemu će se razlikovati.
Zbog toga pribegavaju kreativnim, lako pamtljivim, a često i šaljivim nazivima koji se daleko čuju.
Zamislite da je, jedan od naših najpoznatijih restorana brze hrane, “Indeks Maja“ nedavno otvoren, te da nije imao vremena da stekne reputaciju kakvu je godinama sticao… Polovina Novosađana nikada ne bi okusila najukusniji novosadski indeks i svi bi radije otišli na klopu u, recimo, “Krilce i pivce“, jer ako se po nazivu meni poznaje, oni itekako imaju šta da ponude.
Restorani brze hrane prednjače sa interesantnim nazivima.
Da li postoji nešto novosadskije od reči “gari“? Slažemo se, ne postoji. Upravo zbog toga Novosađani koji doručkuju to čine u “Fast Food Gari“ restoranu, na adresi Futoška 1. Dok oni drugi, koji ne doručkuju nego fruštukuju, to rade u “Fruštuk baru“, na adresi Petra Drapšina 43.
U Jevrejskoj 15 nalazi se restoran “Kod debelog Sremca“. Pravim gurmanima neće trebati nikakvo dodatno ubeđivanje da posete ovaj lokal jer će im već nakon čitanja samog naziva u glavi krenuti melodija čuvene Balaševićeve “Al’ se nekad dobro jelo, baš!“
Novosađani ne vole ništa brzo, osim brze hrane, a tu ubedljivo prednjače burgeri, pice i girosi.
Zato su našim sugrađanima često omiljeni izbori giros iz ‘’Richard Gyros’’-a (Bulevar Oslobođenja 63a i TC Promenada), pica iz picerije ‘’La tvorza’’ (Miloja Vasića 2) i burgeri iz restorana ‘’ACAB’’ (Janka Veselinovića 9).
Nadaleko poznata picerija “La tvorza“ dobila je naziv jer se nalazi u blizini zatvora na Klisi, a “ACAB“, iako vas sigurno asocira na omiljeni zatvorenički uzvik i poznatu krilaticu All Cops Are Bastards zapravo znači American Comfort Appetite Bistro.
Vrhunski riblji specijaliteti služe se u konobi “Riba ribi grize rep“ koja se nalazi na adresi Bulevar Cara Lazara 46. Priznajte da vam je prosto nemoguće izgovoriti naziv ovog restorana smirenim tempom i tonom, a da ne pokušate što brže da izvedete čuvenu brzalicu.
U Branimira Ćosića 25 možete osvojiti “Kineski zid“ ili barem neka jela sa njihovog raznovrsnog menija.
Za sve one koji vole marku ‘’Hugo Boss’’, nedavno je otvoren i novi omiljeni fast food nazvan, ni manje ni više, nego “Hugo Box“. Nalazi se na Trgu Republike 18.
Veoma dugu tradiciju postojanja ima i poslastičarnica “Vremeplov“ (Bulevar oslobođenja 96), u čijem meniju možemo pronaći još neobičnije nazive kolača poput torte “Mira Banjac“.
U Radničkoj 28 nalazi se restoran “Njam Njam 021“.
“Šećernema“ je poslastičarnica koja pravi isključivo zdrave slatkiše bez šećera, mada to vam je bilo jasno čim ste pročitali sam naziv. Adresu možete pronaći na objavi ispod.
View this post on Instagram
Kada, oni koji paze na ishranu, konačno odluče da pojedu nešto od preukusne hrane koju sebi inače zabranjuju i naprave cheat day, to obično naprave u istoimenom restoranu. Restoran “Cheat Day“ nalazi se na adresi Futoška 1.
Međutim, oni koji su dosledni zdravijoj ishrani svoju klopu obezbeđuju u restoranu kuvane hrane pod nazivom “Biće bolje“.
Da li će, ili neće, biti bolje, ne znamo, ali su nazivi lokalnih kafana sve bolji i originalniji. Tako u Novom Sadu možete popiti kafu ili, još bolje, ‘ladno pivo u lokalima pod nazivom “Kaž’te“, “Tašta“ (kada se vratite pijani kući iz kafane i kažete da ste bili kod tašte, žena će se sigurno manje ljutiti) ili, recimo, “Tolstojevski“.
“Tašta“ se nalazi na adresi Fruškogorska 28, dok u “Kaž’te“ možete svratiti na novoj adresi u Branka Bajića 9J.
Ukoliko ne znate ko je Tolstojevski, brzinski ćemo vas informisati. Tolstojevski je, po mišljenju određenih estradnih umetnica, ruski pisac koji je napisao puno “debelih“ knjiga. Inače, zbir Tolstoja i Dostojevskog pomnožen sa nepoznavanjem opšte kulture.
Elem, većina Novosađana danas možda ne zna ko su ova dva velika književna imena, međutim, sa time gde je kafana “Tolstojevski“ su prilično dobro upoznati.
View this post on Instagram
Ovaj kafić nalazi se na uglu Ulice Novosadskog sajma i Kosančić Ivana.
Moramo se podsetiti i mnogih lokala sa kultnim nazivima koji trenutno nisu otvoreni poput teretane ‘’Gym Tonic’’, kafane u Petrovaradinu pod nazivom “Razvod braka’‘, kafane “Rupa“ ili naše omiljene, samo zbog toga što kada te neko nazove na telefon i pita gde si, možeš da kažeš da se nalaziš u “Tri lepe“, a da pritom ništa ne slažeš.
Preuzmite android aplikaciju.
