Данас се веома цени када си другачији од осталих. Разлике се поштују и прихватају више него икада, ретко шта може бити табу, а једини проблем крије се у недостатку оригиналности.
Сви покушавају да буду “другачији“, али на исти начин. Због овог зачараног круга у који смо упали, мали предузетници који отварају своје објекте, било угоститељске или неке друге намене, пред собом имају много тежи задатак него икада пре, задатак да смисле нешто по чему ће се истаћи из мора сличних.
Некада је било довољно да отвориш ресторан здраве, кинеске, индијске, или веганске хране и већ би био другачији због његове намене. Међутим, данас, када Нови Сад врви од кафића и ресторана најразличитијих намена, угоститељи морају да пронађу нешто друго по чему ће се разликовати.
Због тога прибегавају креативним, лако памтљивим, а често и шаљивим називима који се далеко чују.
Замислите да је, један од наших најпознатијих ресторана брзе хране, “Индекс Маја“ недавно отворен, те да није имао времена да стекне репутацију какву је годинама стицао… Половина Новосађана никада не би окусила најукуснији новосадски индекс и сви би радије отишли на клопу у, рецимо, “Крилце и пивце“, јер ако се по називу мени познаје, они итекако имају шта да понуде.
Ресторани брзе хране предњаче са интересантним називима.
Да ли постоји нешто новосадскије од речи “гари“? Слажемо се, не постоји. Управо због тога Новосађани који доручкују то чине у “Fast Food Gari“ ресторану, на адреси Футошка 1. Док они други, који не доручкују него фруштукују, то раде у “Фруштук бару“, на адреси Петра Драпшина 43.
У Јеврејској 15 налази се ресторан “Код дебелог Сремца“. Правим гурманима неће требати никакво додатно убеђивање да посете овај локал јер ће им већ након читања самог назива у глави кренути мелодија чувене Балашевићеве “Ал’ се некад добро јело, баш!“
Новосађани не воле ништа брзо, осим брзе хране, а ту убедљиво предњаче бургери, пице и гироси.
Зато су нашим суграђанима често омиљени избори гирос из ‘’Richard Gyros’’-a (Булевар Ослобођења 63а и ТЦ Променада), пица из пицерије ‘’La tvorza’’ (Милоја Васића 2) и бургери из ресторана ‘’ACAB’’ (Јанка Веселиновића 9).
Надалеко позната пицерија “La tvorza“ добила је назив јер се налази у близини затвора на Клиси, а “ACAB“, иако вас сигурно асоцира на омиљени затворенички узвик и познату крилатицу All Cops Are Bastards заправо значи American Comfort Appetite Bistro.
Врхунски рибљи специјалитети служе се у коноби “Риба риби гризе реп“ која се налази на адреси Булевар Цара Лазара 46. Признајте да вам је просто немогуће изговорити назив овог ресторана смиреним темпом и тоном, а да не покушате што брже да изведете чувену брзалицу.
У Бранимира Ћосића 25 можете освојити “Кинески зид“ или барем нека јела са њиховог разноврсног менија.
За све оне који воле марку ‘’Hugo Boss’’, недавно је отворен и нови омиљени fast food назван, ни мање ни више, него “Hugo Box“. Налази се на Тргу Републике 18.
Веома дугу традицију постојања има и посластичарница “Времеплов“ (Булевар ослобођења 96), у чијем менију можемо пронаћи још необичније називе колача попут торте “Мира Бањац“.
У Радничкој 28 налази се ресторан “Њам Њам 021“.
“Шећернема“ је посластичарница која прави искључиво здраве слаткише без шећера, мада то вам је било јасно чим сте прочитали сам назив. Адресу можете пронаћи на објави испод.
View this post on Instagram
Када, они који пазе на исхрану, коначно одлуче да поједу нешто од преукусне хране коју себи иначе забрањују и направе cheat day, то обично направе у истоименом ресторану. Ресторан “Cheat Day“ налази се на адреси Футошка 1.
Међутим, они који су доследни здравијој исхрани своју клопу обезбеђују у ресторану куване хране под називом “Биће боље“.
Да ли ће, или неће, бити боље, не знамо, али су називи локалних кафана све бољи и оригиналнији. Тако у Новом Саду можете попити кафу или, још боље, ‘ладно пиво у локалима под називом “Каж’те“, “Ташта“ (када се вратите пијани кући из кафане и кажете да сте били код таште, жена ће се сигурно мање љутити) или, рецимо, “Толстојевски“.
“Ташта“ се налази на адреси Фрушкогорска 28, док у “Каж’те“ можете свратити на новој адреси у Бранка Бајића 9Ј.
Уколико не знате ко је Толстојевски, брзински ћемо вас информисати. Толстојевски је, по мишљењу одређених естрадних уметница, руски писац који је написао пуно “дебелих“ књига. Иначе, збир Толстоја и Достојевског помножен са непознавањем опште културе.
Елем, већина Новосађана данас можда не зна ко су ова два велика књижевна имена, међутим, са тиме где је кафана “Толстојевски“ су прилично добро упознати.
View this post on Instagram
Овај кафић налази се на углу Улице Новосадског сајма и Косанчић Ивана.
Морамо се подсетити и многих локала са култним називима који тренутно нису отворени попут теретане ‘’Gym Tonic’’, кафане у Петроварадину под називом “Развод брака’‘, кафане “Рупа“ или наше омиљене, само због тога што када те неко назове на телефон и пита где си, можеш да кажеш да се налазиш у “Три лепе“, а да притом ништа не слажеш.
Преузмите андроид апликацију.
