Српска православна црква и њени верници данас обележавају празник Светих 40 мученика Севастијских – у народу познат као Младенци.
За овај дан везују се многи обичаји, а један од главних је да млада треба да умеси младенчиће, традиционалне колаче, који осигуравају дуг и срећан брак.
Младе домаћице на овај дан устају рано и месе младенчиће, који симболизују дуг, срећан и сладак живот. Ови колачићи се премазују медом, а домаћице их нуде деци и свима који дођу у кућу пре подне.
Овај празник прослављају супружници у првој години брака, тачније, они који су се венчали после 22. марта претходне године. На тај дан младенци у свој дом примају госте, који им доносе поклоне, а младе домаћице показују своје умеће и спретност.
Састојци:
- 1/2 л кисела вода
- 1 парче квасца
- 200 мл уља
- 100 г шећера
- брашно по потреби
- сок од 1 лимуна и корица
- мед
- ораси
Припрема:
Квасац растопити у мало млаке воде да надође. У киселу воду додати уље, шећер, лимунов сок и рендану лимунову кору и надошли квасац. Додати брашно и замесити тесто, да није ни меко ни тврдо. Најбоље је тесто замесити увече, тако да одстоји преко ноћи.
Ујутру развити кору дебљине прста, чашом вадити младенчиће и пеци. Пре печења сваки младенчић премазати шећерном водицом. Филовати их по жељи, а најбоље медом и орасима.
Пријатно!
Ovo su četiri najštetnija dodatka za kafu, a evo šta je bolje
Преузмите андроид апликацију.
