Хладна, шарена и укусна пића нам посебно пријају током топлих дана, подижу наше расположење и надокнађују течност јер количина алкохола коју садрже није довољна да доведе до дехидрације.
Коктели могу бити освежавајући и донекле имају нутритивну вредност, међутим, крију мале или велике „замке“. Калорије скривене иза таквог пића су прилично високе. Што више алкохола садржи пиће, то је калоричније. У случају коктела, њихов калоријски састав се повећава, јер садрже додатне састојке, као што су воћни сокови, сируп, шећер и ликер.
Иако их већина људи сматра лаким, скривени састојци коктела, као што је на пример висок садржај шећера, окривљују их за повећану калоријску вредност. Алкохол се сматра извором енергије јер га тело разлаже и нуди 7 калорија по граму, више од протеина и угљених хидрата (4 калорије по граму) и мање од масти (9 калорија по граму). Разлика је у томе што су калорије из алкохола “празне” јер нема нутритивну вредност. Поред тога, калорије које нуди сваки коктел варирају у зависности од чаше у којој се сервирају и наравно да ли садрже исправне пропорције састојака. Кључ је у умерености.
Који коктели који садрже најмање калорија?
Bloody Mary
Нутритивна вредност: 120 калорија. Коктел углавном садржи вотку, сок од парадајза и друге зачине. Нуди мање витамина Ц од лимуновог сока.
Caipirinha
Нутритивна вредност: 140 калорија. Садржи пуно витамина Ц и полифенола.
Савет: Додавањем јагода коктел обогаћујете додатним витамином Ц и антиоксидансима.
Mojito
Нутритивна вредност: 150 калорија. Комбинација витамина Ц из сока лимете и антиоксидативног дејства из нане.
Савет: Шећерни сируп можете заменити соком од јабуке, чиме ћете још више смањити калорије и истовремено повец́ати садржај антиоксиданата, као и витамина Ц и бета-каротена.
Маргарита
Нутритивна вредност: 150 калорија. Богат витамином Ц који комбинује антиоксидативно и одбрамбено дејство.
Савет: У смесу можете додати свеже јагоде у отопљеном облику, како бисте повећали садржај витамина Ц и антиоксиданата (антоцијана).
Daiquiri
Нутритивна вредност: 170 калорија. Баш као и Маргарита, богат је витамином Ц и флавоноидима.
Савет: Може се послужити подједнако као Даqуири од диње или јагоде, са воћем изблендираним у блендеру.
Cosmopolitan
Нутритивна вредност: 175 калорија. Садржи висок садржај антиоксиданата захваљујући комбинацији сокова лимете и бруснице. Сок од бруснице такође садржи витамине Б, фолну киселину и витамин Ц.
Преузмите андроид апликацију.
