Топлота и пара из шпорета могу убрзати сазревање и кварење воћа, зато чувајте чинију са воћем на хладном, сувом и добро проветреном месту.
У малим кухињама где је простор на радној површини ограничен, често може бити тешко одлучити где да се ставе одређене намирнице и кухињски апарати.
Међутим, постоји једно место које посебно треба избегавати када је у питању ваша чинија са воћем.
Топлота, као и пара и влага из шпорета, могу омекшати воће и убрзати његово кварење, што може довести до превременог кварења.
Додатни проблем су врсте воћа које производе гас етилен, као што су јабуке, банане и кивији. Када су изложене топлоти, ове намирнице могу ослободити више етилена.
Овај гас им помаже да сазру, али може и убрзати сазревање оближњег воћа.
Држање воћа поред шпорета такође може представљати потенцијалну опасност од пожара. Ако је воће у пластичним посудама или кесама, може се превише приближити извору топлоте и изазвати пожар. Чак и без ватре, топлота може проузроковати топљење пластике.
Најбоље место за чинију са воћем је хладан, сув и добро проветрен простор.
Међутим, није све воће најбоље чувати на исти начин.
Цитрусно воће и бобичасто воће могу успевати у хладнијим условима, док банане, брескве, авокадо и манго преферирају собну температуру док не сазру.
За кухиње са ограниченим простором, висећа корпа са воћем може бити практична.
Заузима мање простора и омогућава бољу вентилацију, а може се поставити испод кухињског ормарића или у угао кухиње.
Важно је да буде даље од шпорета и заштићена од директне сунчеве светлости.
Померањем чиније са воћем даље од извора топлоте, воће може дуже остати свеже, што такође може помоћи у смањењу бацања хране и уштеди новца.
Преузмите андроид апликацију.
