Novi Sad, 05. novembar 2024. – U „City Hostel“ u Novom Sadu danas je uspešno održana konferencija „Od njive do trpeze“, koja je okupila više od 20 lokalnih poljoprivrednih proizvođača, stručnjaka iz oblasti poljoprivrede i predstavnika lokalnih institucija. Konferencija je organizovana u okviru istoimenog projekta čiji je cilj unapređenje lokalne poljoprivrede i povezivanje proizvođača sa potrošačima.
Projekat „Od njive do trpeze“ započeo je u septembru 2024. godine istraživanjem potreba i izazova sa kojima se suočavaju mali poljoprivredni proizvođači na teritoriji Grada Novog Sada i prigradskih naselja. Istraživanje je pokazalo ključne oblasti koje zahtevaju intervenciju, kao što su nedostatak podrške u oblasti finansija, marketinga i pristupa tržištima. Na osnovu rezultata istraživanja, kreirana je agenda konferencije koja je obuhvatila važne teme kao što su održiva proizvodnja, podrška lokalnim proizvođačima i unapređenje trgovinske mreže.
„Konferencija je odlična prilika za razmenu iskustava, kao i za stvaranje novih partnerstava. Mali proizvođači su često u nedostatku resursa, ali ovaj projekat pruža konkretna rešenja i alate koji će im pomoći da poboljšaju svoje proizvodne kapacitete“, izjavila je Valentina Crnomarković-Petojević, koordinatorka istraživanja.
Jedan od glavnih ciljeva konferencije bio je da se proizvođači upoznaju sa najnovijim trendovima u oblasti održive poljoprivredne proizvodnje, kao i da se razmene praktična iskustva. Prezentacije i radionice obuhvatile su teme kao što su inovacije u preradi voća i povrća, finansijska podrška i strategije umrežavanja između proizvođača i potrošača.
„Ova konferencija nam je omogućila da se upoznamo sa novim mogućnostima i da se povežemo sa ljudima koji razumeju naše potrebe. Očekujem da će ovi kontakti rezultirati konkretnim partnerstvima i boljim uslovima za prodaju naših proizvoda“, rekao je jedan od učesnika konferencije, mali poljoprivredni proizvođač iz Novog Sada.
Projekat je finansijski podržan od strane Pokrajinskog sekretarijata za regionalni razvoj, međuregionalnu saradnju i lokalnu samoupravu, a realizovan u saradnji sa Gradskom upravom za privredu Grada Novog Sada. Konferencija je predstavljala kulminaciju projekta, koji će nastaviti da pruža podršku malim poljoprivrednim proizvođačima kroz dodatne aktivnosti i buduće inicijative.
Projekat i konferencija su jedan od koraka u cilju unapređenja položaja lokalnih poljoprivrednika i doprinosa održivom razvoju poljoprivrede u ovom regionu.
Preuzmite android aplikaciju.
