„Whey“ протеин у праху или протеин сурутке обезбеђује телу значајне количине есенцијалних аминокиселина које су неопходне да протеини у телу обављају своју функцију. Може се пити у облику смутија, додавати разним слаткишима или посластицама или једноставно пити умешано у млеко.
Најчешће га користе спортисти и рекреативци како би побољшали своје резултате и унели више протеина у тело и тиме побољшали раст мишића.
Какав може бити протеин сурутке у праху?
Протеин сурутке долази у три облика: концентрати, изолати и хидролизати. Концентрат садржи око 80 одсто протеина са мало масти, минерала и лактозе и нешто је слађи. Најчистији извор протеина је изолат јер је, као што име каже, изолована протеинска фракција из концентрата протеина сурутке. Хидролизат протеина сурутке има горак укус и користи се након тренинга, код професионалних спортиста и у бодибилдингу. Веома брзо се апсорбује.
Зашто је добро узимати протеин сурутке у праху?
Сурутка је течност која се одваја од млека током прављења сира и најбољи је извор протеина доступан за конзумирање. Има веома високу хранљиву вредност и брзо се апсорбује и лако сварљив. За људе који свакодневно не добијају довољно протеина храном, протеин сурутке може бити добра замена. Овај протеин садржи свих девет аминокиселина, укључујући аминокиселину леуцин, која је одговорна за раст мишића и брже зарастање рана. Поред тога, протеин јача кости и важан је за многе функције у телу, као што је стварање ензима и хормона. Након узимања протеина, јавља се осећај ситости, па неће бити потребе за додатним уносом хране и вишком калорија. Подједнако, овај протеин утиче на убрзавање метаболизма и снижавање лошег холестерола. „Whey“ протеин ће бити одличан за после тренинга јер помаже у обнављању оштећених ткива и мишића и убрзава опоравак.
Како узимати протеин сурутке у праху?
Врло се лако може додати у исхрану сваки дан, може се узимати ујутру, пре или после тренинга, а препоручене дневне дозе су 25-50 грама или како је назначено на паковању. Може се додати у колаче, пудинге, гриз, овсене пахуљице, али и у течна пића као што су сокови, смутији, млеко или јогурт. Када купујете сам „whey“ протеин у праху, важно је обратити пажњу да не садржи додатне шећере, али и погледати његову биолошку вредност, односно колики проценат протеина организам може да искористи, а за протеин сурутке та вредност је обично 104.
Где купити протеин сурутке у праху?
Овај протеин се може купити у свим специјализованим спортским продавницама, али иу неким апотекама и малопродајним ланцима. Долази у различитим укусима, а цена ће зависити од врсте самог протеина, тежине, произвођача и укуса.
Да ли узимање протеина сурутке у праху има нежељене ефекте?
Протеин у праху је потпуно безбедан за употребу и нема нежељених ефеката, ако се користи у препорученим количинама. Међутим, људи који имају нетолеранцију на млечне производе или су алергични на млеко и млечне производе и лактозу треба да избегавају узимање одређених врста протеина сурутке јер могу изазвати проблеме са варењем. Исто тако, неки протеини сурутке у праху могу да садрже велике количине шећера, тако да увек треба да будете пажљиви када бирате прави протеин. Људи са оштећењем јетре или бубрежном болешћу треба да се консултују са лекаром пре узимања протеина сурутке. Важно је да се увек придржавате препоручених количина како бисте избегли нежељене ефекте као што су мучнина, надимање, грчеви или дијареја.
Закључак
Протеин сурутке у праху има много предности за тело. Осим што се користи за раст и опоравак мишића, овај протеин такође јача имунитет, смањује лош холестерол и даје осећај ситости. Важно је одабрати праву врсту протеина и купити га од познатих произвођача и погледати његов састав да нема скривених шећера.
Преузмите андроид апликацију.
