Riblja pijaca, najstarija pijaca u Novom Sadu, locirana u samom centru grada, omiljeno je stecište Novosađanki i Novosađana.
Sa najdužom tradicijom u gradu, ova pijaca je, od mesta koje je sredinom XIX veka služilo isključivo za snabdevanje građana svežom ribom, vremenom prerasla u klasičnu zelenu pijacu, sa bogatom ponudom svežih poljoprivrednih proizvoda, živinskog mesa, ribe i mešovite robe.
Prema ranijim svedočanstvima, područje oko Riblje pijace bilo je pod vodom, ili barom, kako su Novosađani govorili.
S proleća, kada je Dunav plavio svoje obale, bara bi se punila svežom dunavskom vodom, a kada je Dunav bio visok, alasi i lađari su čamcima dolazili do same pijace.
U prošlosti, ova novosadska pijaca bila je, najpre, mesto gde se prodavala riba uhvaćena u Dunavu. Prema svojoj prvobitnoj nameni, nazvana je Riblja pijaca.
U prvo vreme, nalazila se u današnjoj Zmaj Jovinoj ulici, da bi do danas nekoliko puta menjala svoju lokaciju. Kako su se vremena i okolnosti menjale i razvijale, promenila se i razvila i sama pijaca.
Šta nudi Riblja pijaca?
Danas, na površini od 9.000 m2 , ova pijaca je opremljena sa oko 500 prodajnih mesta, 54 poslovna prostora i 50 prodajnih mesta sa rashladnim vitrinama predviđenim za prodaju mleka i mlečnih proizvoda i svežeg živinskog mesa.
Osim domaćeg svežeg voća, povrća i mesa koje dolazi iz različitih krajeva naše države, ovde se može naći sve što vam je potrebno za kuću. Ogroman izbor plastike i stakla, hemijskih sredstava za čišćenje, garderobe, cveća, slatkiša, suhomesnatih proizvoda…
Postavlja se pitanje da li je, i zašto bolje ići na pijacu nego u supermarket?
Iako u supermarketima možete naći slične artikle, prednost Riblje pijace su prvenstveno cene. Uz cene dolazi i veći izbor, ali i domaći proizvodi, koje ne treba isključiti kao jednu od prednosti odlaska na pijacu.
Od igle do slona…
Najveća prednost pijace, ipak, ne ogleda se u materijalnom, već u duhovnom.
Upoznavanje sa prodavcima, razmena životnih priča i osećaj topline koji odaje nasmejana baka koja vam pažljivo odmerava krompir, ne mogu se naći u velikom marketu.
Na pijaci se povezujemo za specifične ljude i njihove priče, imamo „svog dobavljača“ koji ima najbolji paradajz ili je prosto najljubazniji. Kada se naš omiljeni prodavac ne pojavi na pijaci, zabrinemo se, zapiptamo se da li se nešto dogodilo?
Na Ribljoj pijaci i dalje postoji i veliki broj prodavnica koje prodaju svežu ribu, što je danas retkost. Pekare poput pekare „Aka“ sa dugom tradicijom, ispred koje je uvek gužva, čuvene pite ispod sača kod Coneta zbog kojih dolaze ljudi sa različitih krajeva grada… Samo su neki od dodatnih razloga zbog kojih je posećenost pijace ogroman.
Krajem 2014. godine, otpočelo je renoviranje najstarije pijace u gradu, nakon čega su ugostiteljski objekti i lokali dobili moderniji izgled.
U prvi mah, pijace su zanimljive za posetiti samo preko dana, međutim to sa Ribljom pijacom nije slučaj.
Od kafane „Rujna zora“ pa do ogranka čuvenog čenejskog salaša, Salaša 137, samo su neka od mesta zbog kojih se treba vratiti na pijacu i uveče.
A ako biste se šetali letnjim večerima, na Ribljoj pijaci koja se nalazi tik uz Trg Republike, videli biste ogroman broj okupljenih srednjoškolaca i studenata koji ovde „zaginu“ i do ranih jutarnjih časova.
Kraj radne nedelje se obično ovekoveči čuvenim „Noćnim bazarom“ koji je postao jedna od omiljenih manifestacija kojoj se Novosađani sa osmehom vraćaju.
Da li ste znali da ponedeljkom i nije baš pametno doći na Riblju pijacu?
Ponedeljak za većinu prodavnica i štandova služi kao neradni dan. Razlog tome je sasvim logičan… Vikendi su ti koji su „udarni“ i kada se prodavci najviše iscrpe.
Danas Riblja pijaca predstavlja spoj tradicije i modernog izgleda.
Rukovodstvo JKP „Tržnica“ Novi Sad intenzivno radi na tome da unapredi izgled i poslovanje svih novosadskih pijaca.
U tu svrhu, Riblja pijaca opremljena je nedavno sa još šest savremenih poslovnih prostora, koji će obogatiti ponudu i biti razlog dolaska još većeg broja posetilaca i kupaca.
Cilj je da, uređivanjem, ozelenjavanjem i održavanjem, pijace budu idealno mesto za okupljanje i organizovanje još većeg broja raznovrsnih manifestacija i redovno svakodnevno snabdevanje građana svim životnim namirnicama.
S obzirom na to da se Riblja pijaca nalazi na veoma atraktivnoj lokaciji, između najužeg gradskog jezgra i obale Dunava, njen ekonomski, ali i turistički potencijal treba što više iskoristiti, te zato se ovaj pijačni prostor konstantno unapređuje, razvija i osavremenjuje, a mi vas pozivamo da, ukoliko ste u komšiluku, najbolje voće, povrće i naravno ribu, potražite upravo na Ribljoj pijaci.
Kako će izgledati „Hollywood Hill“ na periferiji Novog Sada? (FOTO)
Preuzmite android aplikaciju.
