Банане су омиљено воће за многе људе, али може бити фрустрирајуће када брзо труну. На срећу, постоји трик који можете користити да им продужите живот.
Иако се чини логичним оставити банане у посуди за воће, то уопште није добра идеја. Многи плодови садрже етилен, биљни хормон који подстиче сазревање.
Када држите превише воћа заједно, оно ће се покварити.
Банане производе велику количину етилена, због чега се често прве покваре.
Никада их не остављајте са другим воћем осетљивим на етилен, укључујући јабуке, авокадо, диње, брескве и шљиве. Банане је најбоље држати у фрижидеру.
Хлађење значајно успорава процес зрења. Продужићете њихово трајање до две недеље.
Уобичајена је заблуда да се банане не могу чувати у фрижидеру јер им кожа на хладноћи поцрни.
Међутим, иако ће кожа променити боју, воће изнутра остаје мекано и безбедно за јело.
Чувајте само зреле, жуте банане у фрижидеру. Зелене банане неће правилно сазрети на ниским температурама, што може довести до губитка укуса.
Da li znate koja je tajna najboljeg i najukusnijeg sosa za špagete?
Преузмите андроид апликацију.
