Početna > Novi Sad > Aktuelno

Aktuelno Novi Sad

Još jedan utorak… (utorak, 11. februar)

Ovaj utorak će biti umereno oblačan, uz temperaturu od -3 do 7 stepeni i bez puno dešavanja.
Foto: Gradske info
Evo šta nas očekuje ovog utorka u Novom Sadu:
Predavanje sa degustacijom Slatki putopisi „Nezaboravni ukusi Srbije“  u Digitalnom omladinskom centru od 19:00 časova.
Foto: Facebook.com/GradskaBibliotekaNoviSad

Slatko je delicija od dobro ukuvanog voća, nekih vrsta povrća ili latica jestivog cveća, u šećernom rastvoru visoke koncentracije. Obavezno je posluživano pre kafe u srpskim gradovima, u vremenskom rasponu od preko 200 godina. Bilo je to prvo jutarnje posluženje svih ukućana koje se uzimalo uz čašu vode, kao i obavezno posluženje za goste, svakodnevno, a naročito za praznike.

Slatko se uzimalo i kao desert kada u kući nije bilo kolača. Nadasve, služeno je gostima kao znak dobrodošlice i poštovanja, srdačnog gostoprimstva, kao reprezent nacionalnog identiteta i posebno građanske kulture Srba od sredine XIX veka.

Tegla slatka darivana je i u specijalnim prilikama kao veoma dragocen i cenjen poklon, za koji se posebno čuvala, a poznata je i narodna izreka: „Slatko započinje dan!ˮ koja govori o ovom ritualu posluženja, kao predznaku uspeha i maniru dobrog ophođenja prema sebi i okolini.

Slatko je verni pratilac kulturne izgradnje, reprezentacije i simboličkog, vrednosnog korpusa moderne Srbije nakon oslobođenja od Turaka.

Jedan od najstarijih domaćih brendova, ujedno i značajni nezvanični diplomata, pored šljivovice…

Prva žena koja je sama pripremala i posluživala slatko u Srbiji, bila je knjeginja Ljubica, koja je kao vrhovna domaćica u Ljubičevu, kako opisuje Felkis Kanic: prela, mesila, pekla hleb i kuvala slatko.

Njene lične osobine doprinele su da se slatko zapamti i utemelji kao značajan fragment i simbol najlepših društvenih ideala i nacionalnih karakteristika. Takođe, ono postaje deo zvaničnog protokola i na srpskom dvoru.

Kraljica Natalija Obrenović podučavala je zvaničnike kako da se posluže ovim proizvodom koji se na dvoru, kao domu Obrenovića, iznosio sa naročitom pažnjom.

Tako je bilo i u svakoj drugoj srpskoj kući, gostionici, hotelima, delikates se ponosno i ljubazno iznosio pred goste, a nošen je i kada bi nekom prilikom viđeniji ljudi dospeli u zatvor, što Kanic takođe beleži prilikom obilaska Požarevca.

U Jagodini čuveni pisac i etnolog posetio je i fabriku „Nacko Jankovićˮ koja je već u to doba proizvodila naročite posude za slatko, kao i bokale i čaše, kasnije otpremane za Beograd, u ulicu Vuka Karadžića, gde su bile veoma tražene.

Deo Telepa ostaje bez vode zbog planiranih radova.

Zbog planiranih radova na vodovodnoj mreži bez vode će od 7 do 17 sati biti deo Futoškog puta, od Bulevara patrijarha Pavla do Dunavske ulice u Veterniku, i okolne ulice.

Postoji mogućnost da će u toku radova, ukoliko za tim bude potrebe, blokada vodovodne mreže biti produžena i proširena.

Zbog remonta distributivnih, trafo stanica, izgradnje priključaka i održavanja nadzemne mreže bez električne energije će biti korisnici na sledećim lokacijama:

NOVI SAD: Jovana Hranilovića 51 – 63, Rumenačka 148, Stevana Doronjskog 1 – 7, 2 – 8, Jaše Tomića 16 – 26, od 08:30 do 09:30

Stefana Prvovenčanog 1 – 45, 2 – 26, Marije Bursać 37, od 09:00 do 11:00

PETROVARADIN: Naselja Puckaroš, Zanoš, Vezirac, Bukovački put, VP SELIŠTE, od 08:00 do 15:00

SREMSKI KARLOVCI: Njegoševa 1 – 31, Novosadska 2 – 40, Petrovaradinska 1 – 71, 2 – 62, Jakova Orfelina 1 – 45, Sime Milutinovića 1 – 15a, 43 – 49, 2 – 22, Slavka Rodića 1, 1a, 2 – 16, Jovana Popovića 1 – 7, 2 – 28, Doka 2 br. 1 – 9, 27a – 67, 2 – 28, od 08:00  do 15:00

SUSEK, LUG, GRABOVO: Cela sela, vikend naselja Koruška i Ribnjak u Suseku, VILA RAVNE, od 09:00 do 12:00

Uživajte!

Novosađani stiže duhovita komedija „Večeras smo sami“ u martu mesecu

Preuzmite android aplikaciju.