Иако се многе намирнице могу описати као суперхрана, важно је разумети да морају бити део уравнотежене исхране. Суперхрана – нутритивно говорећи, не постоји таква ствар као што је суперхрана. Термин је сковао маркетинг да би утицао на трендове у исхрани и продавао производе.
Прехрамбена индустрија намирнице богате хранљивим материјама са способношћу да позитивно утичу на здравље означава као суперхрану. Иако се многе намирнице могу описати као „супер“, важно је разумети да не постоји ниједна храна која је кључ доброг здравља или превенције болести ако није део уравнотежене исхране.
Али пошто термин „суперхрана“ остаје са нама и веома је популаран, можда би било вредно погледати која се храна налази на тој листи:
Кефир
Кефир је ферментисано пиће направљено од млека и садржи протеине, калцијум, витамине групе Б, калијум и пробиотике. Кефир је сличан јогурту, али има мању конзистенцију и обично више пробиотичких сојева од јогурта.
Бели лук
Бели лук је биљна храна блиско повезана са луком и празилуком. Добар је извор мангана, витамина Ц, витамина Б6, селена и влакана. Бели лук је популаран кулинарски састојак због свог јаког укуса, али се вековима користио због својих лековитих својстава. Истраживања показују да бели лук може бити ефикасан у смањењу холестерола и крвног притиска, као и да ојача имуни систем.
Маслиново уље је један од главних извора масти у медитеранској исхрани. Ово може бити корисно у смањењу срчаних болести, дијабетеса и других упалних стања.
Ђумбир
Ђумбир је из Кине и користи се и као појачивач укуса у кувању и за вишеструка лековита дејства. Корен ђумбира садржи антиоксиданте, као што је гингерол, који су одговорни за многе здравствене предности повезане са овом храном. Ђумбир може бити ефикасан у сузбијању мучнине и смањењу болова од акутних и хроничних инфламаторних стања.
Куркума
Пореклом из Индије, користи се за кување и има лековита својства. Куркумин је активно једињење куркуме. Има јаке антиоксидативне и антиинфламаторне ефекте и у фокусу је већине истраживања везаних за куркуму.
Лосос
Лосос је веома хранљива риба пуна здравих масти, протеина, витамина Б, калијума и селена. То је један од најбољих извора омега-3 масних киселина, које су познате по разним здравственим предностима, као што је смањење упале.
Преузмите андроид апликацију.
