KULA/SIVAC – Čvarak fest održan je juče u Sivcu, dok je napolju duvao ladan severac, a iz kazana se širila toplota koja je topila mast i pretvarala ih u najbolje čvarke.
Osim takmičenja u spremanju čvaraka, organizovana je i degustacija i prodaja vojvođanskih suhomesnatih proizvoda.
Pogledajte u videu kako se sprema najlepši čvarak ili bombona od svinje u Sivcu:
Čvarci su jelo od prženog svinjskog masnog tkiva. Tradicionalno, čvarci se pripremaju kuvanjem komadića slanine i masnoće u metalnom kotliću. Tokom kuvanja, mast se istopi i ocedi, a sitni komadi mesa i masnoće se prže i potom suše.
Učesnici i posetioci mogli su da uživaju i u kulturno-zabavnom programu, muzici sivačkih tamburaša i benda “Banda drvena”.
Manifestacija se održala u organizaciji Mesne zajednice Sivac i Turističke organizacije opštine Kula pod pokroviteljstvom opštine Kula.
Ovu divnu i veselu manifestaciju posetili su novinari sa portala Vojvodina uživo i toplo vam preporučujemo da sledeće godine budete deo ove manifestacije.
Preuzmite android aplikaciju.
