Tradicionalno grčko jelo od mesa koje se po pravilu peče na vertikalnom ražnju i najčešće služi u tortilji, predstavlja pravi „melem“ za Novosađane nakon večernjeg izlaska, ili tokom onih popodneva kada je spremanje ručka neizvodljiv zadatak.
Iako je giros jelo koje je najrasprostranjenije u Grčkoj i Kipru, Novi Sad ima prodavnice brze hrane koji svojim girosima mogu da pariraju Grcima i Kipranima.
Na građanima Novog Sada jeste da odluče gde se jede najbolji giros u našem gradu.
„Giros Master“
Mesto koje hvali većina Novosađana, a koje postoji već 16 godina i radi non-stop, jeste objekat brze hrane „Giros Master“. Ovaj lanac brze hrane ima restorane na tri lokacije u Novom Sadu kod Novosadskog sajma, kod stadiona „Karađorđe“ i u Temerinskoj ulici.
U ovoj prodavnici brze hrane dobićete prepoznatljiv ukus girosa, zahvaljujući mešavini specijalnih začina i visokokvalitetnog i pilećeg i svinjskog mesa. U „Giros Master“ imaju i veliki izbor svežih salata sa mediterana i ovdašnjih prostora, kao i tradicionalne premaze iz Grčke i Srbije što svakako daje neopisiv ukus ovom ukusnom jelu.
„Giros Lend“
Obično kada čujemo „Giros Lend“ pomislimo na ulicu Laze Telečkog i glad koja se javlja nakon večernjeg izlaska, a onda i na gužvu koja je subotom i petkom uveče neizbežna ispred ovog lokala. Ipak ostanemo strpljivi kako bi uživali u pečenom mesu isečenom na sočne i hrskave listiće zamotane u domaću tortilju, koja se u ovom lokalu mesi na licu mesta kako bi bile sveže i ukusne.
Vlasnica ovog lokala Milana ističe da je pripremanje ovog specijaliteta zaista učila od najboljih grčkih majstora, a da je svoje znanje zatim prenela i na zaposlene. Ukoliko želite da se prisetite pravog ukusa Grčke, mora, Mediterana, soli, svratite u „Giros Lend“ u Laze Telečkog 23.
„Grekos giros“
Još jedno mesto koje zavređuje pažnju Novosađana je „Grekos giros“, na Futoškom putu. Kako kažu u ovom objektu brze hrane, kod njih se giros pravi po originalnoj tradicionalnoj recepturi staroj 150 godina, a pripremljen je od najkvalitetnijeg mesa, grčkih začina, sa originalnom grčkom pitom-tortiljom.
Poznati su po svom „zevs“ girosu, za koji mnogi Novosađani tvrde da je najbolji u gradu, dok u ponudi imaju i „vege giros“, za sve one koji ne jedu mesu, a ipak žele da uživaju u grčkoj kuhinji.
„Ola Kala“
Pored „Giros Lend-a“ u ulici Laze Telečkog, Novosađani, ljubitelji dobrog, sočnog i ukusnog grčkog girosa mogu da uživaju i u restoranu brze hrane „Ola Kala“.Kako „Ola Kala“ u prevodu s grčkog znači „OK“, to podrazumeva da u njihov kvalitet ne treba sumnjati.
Specijalitet ovog fast fud objekta je vrhunski pileći giros za najbolji gastronomski doživljaj. Ovo vam mogu potvrditi svi mamurni ljudi koji su se posle tog specijaliteta „preporodili“ u povratku iz kafane.
„Giromanija“
Naravno, tu je i neizostavni giros spremljen po pravoj grčkoj recepturi, u lokalu „Gyromania“, u ulici Maksima Gorkog 1, čiji je vlasnik Janis Galipidis rođen u Grčkoj, u Solunu.
On pojašnjava da giros u prevodu znači krug i okretati se, takođe tvrdi da je jedini pravi giros onaj sa svinjskim mesom, ipak u svoju ponudu su ubacili „lajt giros“, to jeste onaj sa pilećim mesom. Mnogi sugrađani ga baš zbog ovoga nazivaju „najgrčkijim“ girosom u Novom Sadu.
Mi smo naveli neke od najpopularnijih restorana brze hrane, koje služe girose u Novom Sadu, a na vama je da glasate i odlučite čija verzija ovog grčkog specijaliteta je najukusnija.
Koja mesta u okolini Novog Sada su najpogodnija za „miran život“? (drugi deo)
Preuzmite android aplikaciju.
