Француска, земља која је надалеко позната по њиховој фантастичној кухињи, а посебно место у француском „гастрономском свету“ заузима сир.
Француски сиреви долазе у преко 400 врста, производе се у различитим регијама ове земље, а сваки има своју посебну традицију, начин припреме, богатство арома и различитих укуса.
Французи важе за велике гурмане баш као и ми, зато и није чудно што је један посебан Француз одлучио да специјалитет из његове родне земље пренесе у Србију… И то ни мање ни више него у Нови Сад.
Да ли сте уопште знали да можете осетити све чари правог француског сира у Новом Саду и на секунд помислити да се налазите на обронцима Алпа или метрополе попут Париза?
Човек који је „главни кривац“ за то је Француз, Olivier Dluzny, који је обогатио наш град овом светском посластицом.
Наиме, он је отворио локал „Француске тајне“ у Фрушкогорској 21, у којем можете да уживате у француском сиру који важи за један од најбољих на свету.
У Србију је дошао пре више од пола деценије и то у Змајево, месташце између Новог Сада и Врбаса. Тврди да срце Србије лежи у селу и да је због тога и изабрао мање место за живот.
Двадесет година тргује, себе сматра да је сада већ специјализован трговац и да након толико година рада зна када муштерија уђе на врата који производ ће да купи.
У локалу „Француске тајне“ осим увозних, можете наћи и домаће производе који долазе из свих крајева Србије. А сем сирева, ту су мед, сокови, џемови за које тврди да су једни од најквалитетнијих.
Све што можете да нађете у овом фином кутку не поседује ни грам хемије, а цео амбијент ће вас „мамити“ да дођете опет, што вам ми и препоручујемо!
Olivier нам је у прилогу испричао која се чула буде док једете сир, које врсте сирева постоје као и за који сир се муштерије најчешће опредељују и због чега.
Преузмите андроид апликацију.
