Метаболизам описује све хемијске и физичке процесе унутар ваших ћелија који вашем телу дају енергију. Ови процеси омогућавају раст, развој, репродукцију и друге виталне функције.
Енергија долази из хране и пића, а на брзину и начин метаболизма утичу многи фактори, укључујући старост, пол, генетику, ниво активности и здравствено стање.
Врсте метаболизма
Метаболичке реакције су подељене у два основна типа:
- анаболичке реакције које стварају веће молекуле од мањих и користе енергију. Пример је изградња мишићне или коштане масе
- катаболичке реакције које разграђују веће молекуле на мање, ослобађајући енергију. Пример је варење хране, што телу даје енергију
Да би одржало живот, телу је потребан стални унос калорија. Већина дневних енергетских утрошака долази из базалне брзине метаболизма (БМР), енергије потребне за дисање, циркулацију крви и откуцаје срца у мировању.
Фактори који убрзавају метаболизам
Здраве навике у исхрани
Исхрана богата интегралним намирницама, посебно протеинима, може побољшати и одржати БМР. Варење протеина захтева више енергије него варење угљених хидрата или масти, а унос довољно протеина помаже у одржавању мишићне масе.
Једна студија је открила да жене са прекомерном тежином или гојазношћу које су јеле поврће, воће, орашасте плодове, јаја, црвено и бело месо и махунарке имају значајно већи базални метаболизам (BMR) од жена које су јеле прерађену храну, шећере и масти.
Редовна физичка активност
Одржавање физичке активности, посебно тренинга са отпором, може повећати BMR и спречити његов пад са годинама. Преглед истраживања је показао да тренинг са отпором повећава BMR за око 96 калорија дневно.
Мала студија са 67 људи открила је да је девет месеци тренинга са отпором повећало BMR у просеку за пет процената. Поред тога, свакодневне активности попут чишћења, ходања и баштованства такође повећавају потрошњу енергије кроз оно што је познато као NEAT (активност без вежбања).
Довољно спавајте
Недостатак сна може смањити BMR. Мала студија са 36 људи открила је да ограничење сна смањује BMR за 2,6 процената. Довољно сна, заједно са здравом исхраном и вежбањем, промовише здрав метаболизам и смањује ризик од болести попут срчаних обољења.
Лекови
За медицинска стања која утичу на метаболизам, као што су хипотиреоза или рак, ваш лекар може препоручити лекове заједно са променама начина живота како би се спречили нежељени ефекти повезани са спорим или брзим метаболизмом, као што су повећање или губитак тежине.
Други фактори који утичу на метаболизам
Старост: Базални метаболизам се обично смањује са годинама због губитка мишићне масе и смањене активности.
Састав тела: Већа мишићна маса значи бржи метаболизам.
Величина тела: Већем телу је потребно више енергије за одржавање тежине.
Пол: Мушкарцима је обично потребно више калорија него женама због веће мишићне масе.
Физичка активност: Активнији људи сагоревају више енергије, чак и у мировању.
Исхрана: Варење протеина троши више калорија (10–30 процената) него угљених хидрата (5–10 процената) или масти (0–3 процента).
Додатни фактори укључују стимулансе, инфекције и нека медицинска стања.
Здравствена стања повезана са метаболизмом
Болести штитне жлезде: Хипотиреоза успорава метаболизам и може изазвати повећање телесне тежине, док хипертиреоза убрзава метаболизам и може довести до губитка тежине.
Рак: Повећава потрошњу енергије због промена у метаболизму и упале, што може изазвати губитак тежине.
Кушингов синдром: Висок ниво кортизола може пореметити метаболизам глукозе, што отежава одржавање здраве телесне тежине.
Месоједи или вегани: ко има веће шансе да доживи 100 година?
Преузмите андроид апликацију.
