Iako većina ljudi to čini, ipak ne bi trebalo da držite jaja na vratima frižidera.
Razlog za to je nestabilnost temperature.
Naime, temperatura u ovom delu frižidera se stalno menja jer su vrata otvorena, pa se jaja brže pokvare. Najbolje bi bilo da ih držite na srednjoj polici frižidera jer je tamo najniža temperatura.
Takođe imajte na umu da ih treba oprati pre nego što ih stavite u frižider kako biste sprečili rizik od infekcije salmonelom.
Iako većina infekcija prolazi bez potrebe za posebnim tretmanom, određeni slučajevi infekcije mogu biti opasni po život.
Kuvari savetuju i da se jaja ne stavljaju odmah u frižider ako su prethodno bila u vrelom automobilu ili slično, jer ne mogu da izdrže nagle promene temperature, a mogu i brže da se pokvare.
Pored toga, pored jaja ne treba stavljati namirnice koje imaju jak miris jer imaju lomljivu ljusku koja će skoro trenutno apsorbovati sve okolne mirise.
Zbog “izgladnelog” imunog sistema može da se razvije teži oblik bolesti
Preuzmite android aplikaciju.
