Možda niste znali da je pogrešno dodavati ulje kada kuvate špagete.
Iako mnogi svetski poznati kuvari savetuju amatere da prilikom kuvanja špageta dodaju ulje u vodu, kako se rezanci ne bi zalepili, stručnjaci za hranu tvrde da je to velika greška.
Obično kada kuvamo testeninu u vodu dodajemo so i ulje.
Međutim, stručnjaci ističu da dodavanje ulja može pokvariti vaš obrok.
Iako neki kuvari dodaju ulje u testeninu kako bi sprečili da se zalepi za tiganj, to ne bi trebalo da radimo.
Ulje i voda se ne mešaju
Razlog je naravno vrlo logičan – ulje i voda se ne mešaju, pa će ulje ostati na testenini i kada je procedite.
Da se testenina ne bi lepila, izaberite veći lonac. Kada prebacite špagete, stalno ih mešajte da se ne zalepe.
Preuzmite android aplikaciju.
