Лубеница је једна од најпопуларнијих намирница у којима се ужива током летњих месеци, али може бити фрустрирајуће када је донесете кући и брзо се осуши и нема добар укус.
Како је сезона лубеница још увек у пуном јеку, добра је идеја знати како је правилно чувати да би остала свежа до две недеље.
Лубеница док је цела, има дужи рок трајања од исечене лубенице. Уз правилно складиштење, цела лубеница може остати свежа до две недеље.
Можда звучи чудно, али да бисте лубеницу одржали у врхунском стању, немојте је чувати поред другог воћа, јер то може убрзати процес зрења.
Лубенице су посебно осетљиве на гас етилен, који ослобађа воће попут јабука, авокада и банана како би се убрзао процес зрења.
Проблем је што превише етилена из чиније пуне воћа може довести до превременог кварења.
Идеално место за чување лубенице је задњи део кухињског пулта или испод полице, јер је најбоље да се чува у тамном делу кухиње, даље од директне сунчеве светлости и топлоте.
Међутим, исецкана лубеница мора се чувати у посуди са поклопцем како би се одржала оптимална свежина, јер је подложнија расту бактерија због високог природног нивоа шећера и влаге.
Свеже исечена лубеница губи влагу и укус када је изложена ваздуху.
Најбољи начин да се борите против овога је да чврсто умотате исечени крај у пластичну фолију. Затим ставите лубеницу у плитку, херметички затворену посуду. Херметички затворена посуда за чување хране или пластична фолија ће овде учинити чуда.
Можете једноставно ставити мање комаде лубенице у посуду уместо да их умотавате, иако ће додавање кухињског папира или папирног тањира у посуду дуже одржати свежима.
Најбоље доба дана за вежбање ако желите да заштитите своје срце
Преузмите андроид апликацију.
