Докторка напомиње да је важно слушати своје тело јер неки људи могу бити осетљивији на кофеин из кафе, али умереност остаје кључ.
Докторка Рени Хоендеркамп, која пије и до 5 шољица кафе дневно, објашњава научне разлоге зашто кафа може имати позитивне ефекте на здравље.
Те предности кафе су бројне: од дуговечности до смањеног ризика од болести.
Иако се често упозорава на могућу штету прекомерног уноса кофеина, љубитељи омиљеног напитка могу да „одахну“. Довољно је само да погледате неке стручне смернице о његовим потенцијалним користима.
Др Рени Хоендеркамп истиче неколико разлога због којих сматра да волети кафу може бити више од обичног ритуала. Наравно, ако се пије умерено.
Према њеним речима, превладавајући наратив да је кафа штетна често не узима у обзир шири спектар користи које овај напитак може имати.
„Иако све може бити штетно у великим количинама, ја се водим мотом да је умереност кључ. У тим оквирима кофеин може бити добра ствар“, нагласила је. Хоендеркамп сама пије око пет шољица кафе дневно, повремено и више.
Повезаност с дужим животним веком
Стручњак објашњава да умерени конзументи кафе показују тенденцију дужег животног века и нижег ризика од превремене смрти. Студије сугеришу да кофеин може смањити ризик од кардиоваскуларних болести и укупне смртности.
Нутритивна вредност зрна кафе
Хоендеркамп скреће пажњу на састав самих зрна: пржена и млевена садрже велике количине полифенола, антиоксиданата, витамина и минерала. Ослобађање ових једињења током припреме може допринети смањењу оштећења ДНК. То је важно у превенцији развоја неких болести, пише Нова.
Регулација шећера и заштита мозга
Кафа, како каже, не утиче само на будност већ и на метаболизам:
„Конзументи кафе имају мању вероватноћу да развију дијабетес“. Две шољице дневно могу чак понудити заштиту од Алцхајмерове болести. Једна шољица дневно повезана је и са смањеним ризиком од можданог удара, што докторицу посебно забрињава због последица које тај здравствени догађај може оставити.
Додатне користи по организам
Стручњакуказује и на друге потенцијалне предности:
– Смањен ризик од Паркинсонове болести и побољшана контрола покрета код оболелих.
– Повољно дејство на јетру, уз чешће нормалне вредности јетрених ензима код конзумената кафе.
– Разноврснији микробиом, што је повезано са здравијим цревним системом.
Истраживања указују и на то да кофеин може инхибирати раст ћелија неких типова тумора у лабораторијским условима.
На крају, докторка напомиње да је важно слушати своје тело јер неки људи могу бити осетљивији на кофеин, али и подсећа да умереност остаје кључ у уживању у кафи без нежељених ефеката.
Зашто нам је потребан скроб? Ова храна је богата овим угљеним хидратом
Преузмите андроид апликацију.
