Ако вам се не свиђа укус купуса, постоји трик који ће га учинити укуснијим. Наиме, потребно га је кратко оставити у дресингу од лимуновог сока или сирћета како би остао хрскав и добио блажи, свежији укус.
Многи људи избегавају да једу купус због његовог горког укуса, који се често појачава кувањем.
Ово поврће садржи једињења сумпора, која се ослобађају током кувања и излучују из поврћа, остављајући га без пуног укуса, меким и воденастим.
Кратко намакање у киселом краставцу даје боље резултате.
Ако оставите купус у киселом краставцу кратко време, то одлично функционише и задржава лепу хрскавост.
Лимунов сок је практичнији избор. Ради посао подједнако добро.
Кисели састојци попут лимуновог сока или сирћета извлаче природне шећере у купусу, омекшавају ноте сумпора и дају му свежији укус.
Овај процес такође помаже да купус остане чвршћи и мање кашаст.
За салату препоручујемо 150 до 200 грама купуса, један средње велики црвени лук, 50 грама ораха, један велики лимун, кашику екстра девичанског маслиновог уља, две кашике сецканог зачинског биља, со и бибер.
Исецкајте купус и лук, помешајте са лимуновим соком или сирћетом, уљем и зачинима, а затим оставите да одстоји најмање сат времена. На крају додајте зачине.
Преузмите андроид апликацију.
