Ljubitelji vina kojima nedostaje mesta za frižider ili nemaju podrum, a muče se kako da čuvaju vino na odgovarajućoj temperaturi, mogu da ga čuvaju ispod kreveta, savetuju stručnjaci.
Svaki dom ima alternativu podrumu ili frižidera za vino, a to je prostor ispod vašeg kreveta, kažu stručnjaci. U spavaćim sobama ima dosta uslova za vino, jer su ove prostorije hladnije od ostalih u stanu i temperature ne variraju previše.
Ako stavite vino ispod kreveta, ispunili ste još jedan važan uslov, flaše treba da budu na tamnom mestu.
Vino treba čuvati na prosečnoj temperaturi od 10 do 12 stepeni Celzijusa, jer što je temperatura viša, vino brže sazreva.
Temperature iznad 20 stepeni Celzijusa su neprikladne.
Još jedan važan faktor pri čuvanju vina u boci je čep.
Ako želite da čuvate flaše sa plutenim čepovima godinu-dve, treba ih postaviti horizontalno da budu vlažne, jer ako stoje uspravno čep će se osušiti i skupiti.
Čepovi se mogu zaštititi i posebnim voskom za zaptivanje.
Ovo nije neophodno za flaše sa plastičnim ili metalnim čepovima kao što su one koje se koriste za zatvaranje pivskih flaša, kao ni za boce sa navojnim zatvaračem ili staklenim čepovima.
Preuzmite android aplikaciju.
