Даска за сечење је један од најчешће коришћених предмета у кухињи, али се њено правилно одржавање често занемарује. Да ли знате како да је правилно очистите и чувате?
Неправилно чишћење и одржавање, посебно дрвених дасака, може довести до накупљања бактерија које представљају озбиљан ризик по здравље.
За разлику од пластичних дасака које се могу прати у машини за прање судова, дрвене даске захтевају посебну негу. Правилно одржавање не само да продужава век трајања даске, већ и обезбеђује хигијенску безбедност приликом припреме хране.
Правилно сушење је кључно
Након сваке употребе, дрвену даску треба опрати детерџентом за прање судова и топлом водом. Важно је обрисати је сувом крпом и оставити да се осуши. Прање у машини за прање судова се не препоручује, јер врућа вода и јаки детерџенти могу оштетити дрво, узрокујући његово пуцање и деформацију.
Ако на дасци постоје дубљи трагови ножа, треба их посебно темељно очистити, јер се у тим удубљењима често задржавају остаци хране и бактерије.
Природна средства за чишћење
За додатно чишћење и дезинфекцију можете користити једноставне састојке које већ имате у кухињи. Поспите даску крупном сољу, а затим је утрљајте пола лимуна. Оставите да делује неколико минута, а затим исперите топлом водом. Ова метода је ефикасна у уклањању бактерија и непријатних мириса.
За још бољи ефекат, можете додати и соду бикарбону, која додатно неутралише мирисе и уклања тврдокорне мрље.
Преузмите андроид апликацију.
