Ponekad se pojavi crvena mrlja na jajetu jer su kapilare u jajniku kokoške nosilje popucale.
Da li će se to desiti zavisi od starosti kokoške, vrste hrane koju jede, ali to ne znači da jaje nije dobro za jelo. Ovo je zapravo normalna pojava i jaje je bezbedno za upotrebu.
Koliko su česte krvne mrlje u jajetu?
Istina je da vrlo retko možemo naći jaje sa mrljom od krvi.
Sva komercijalna jaja se skeniraju i sortiraju pomoću procesa svećenja, koji uključuje sijanje svetlosti kroz ljusku da bi se uočili nedostaci.
Većina krvlju obojenih jaja se odbacuje ovim procesom, ali nekoliko ih uspe.
Ako imate svoje kokoške ili kupujete jaja sa farme, s vremena na vreme možete naići na nekoliko mrlja od krvi.
Šta treba učiniti ako jaje ima mrlju od krvi?
Činjenica da jaje ima mrlje od krvi ne znači da ga morate baciti. Stručnjaci kažu da su ova jaja potpuno bezbedna za jelo. Ako vam mrlja od krvi smeta, uklonite je vrhom noža i nastavite sa doručkom.
Preuzmite android aplikaciju.
