Ово живо коренасто поврће потиче са Блиског истока, али се једе широм света. Ево шта се дешава када га укључите у своју исхрану.
Побољшања у контроли крвног притиска
Цвекла је богата нитратима, које ваше тело претвара у азот-оксид. Азот-оксид је једињење које опушта и шири крвне судове, што може побољшати циркулацију хранљивих материја и кисеоника.
Побољшање спортских перформанси
Нитрати у цвекли могу подржати спортске перформансе. Показало се да суплементација нитратима повећава дистанцу и снагу код одраслих. Такође, може побољшати издржљивост повећањем времена до исцрпљености.
Боље варење
Једна шоља сирове цвекле садржи 3,81 грама влакана, што је око 13,61 процената препорученог дневног уноса. Влакна су угљени хидрати који помажу у варењу. Додају волумен вашој исхрани, што вам помаже да се дуже осећате ситима и регулише пражњење црева.
Додата антиоксидативна и антиинфламаторна својства
Цвекла је такође богата беталаинима, класом моћних антиоксиданата и антиинфламаторних једињења. Антиоксиданси помажу у сузбијању штетних ефеката слободних радикала, нестабилних атома који могу повећати оксидативни стрес. Ова врста оштећења ћелија доприноси срчаним обољењима, гојазности и ризику од рака.
Подржава здравље срца
Цвекла не само да има потенцијално позитиван ефекат на крвни притисак. Такође је богата биљном аминокиселином која се зове бетаин. Она помаже у снижавању нивоа хомоцистеина у крви, хемикалије коју ваше тело користи за производњу протеина. На високим нивоима, хомоцистеин може повећати ризик од срчаних обољења.
Доказано је да нитрати у цвекли могу побољшати когнитивне функције код старијих особа. Проток крви се природно смањује са годинама, али азотни оксид може помоћи у побољшању циркулације крви богате кисеоником у мозгу. Међутим, потребна су додатна истраживања да би се потврдила ова корист.
Побољшање здравља јетре
Ваша јетра обавља тежак посао филтрирања крви и детоксикације вашег тела. Бетаин у цвекли може подржати функцију јетре код људи са неалкохолном масном болешћу јетре. Бетаин такође може заштитити од болести повезаних са јетром и других стања, између осталих користи.
Ризици конзумирања цвекле
Можда делује као добра идеја јести цвеклу сваки дан због њених здравствених користи, али ако ово поврће чини мали део ваше исхране, постоји неколико ствари о којима треба водити рачуна.
Камен у бубрегу: Цвекла садржи биљно једињење које се зове оксалат. Конзумирање хране или пића богатих оксалатом може довести до камена у бубрегу.
Промене боје столице и урина: Конзумирање цвекле може привремено учинити вашу столицу црвеном или ваш урин ружичасто-црвеним.
Одмах потражите медицинску помоћ ако вам је столица или урин црвен, а нисте јели цвеклу. Црвена столица или урин могу бити знаци аналних фисура, отказивања бубрега или инфекција уринарног тракта.
Алергије: Алергија на цвеклу се не сматра једним од уобичајених алергена на храну. Иако ретко, једење или пиће може изазвати алергијску реакцију код неких људи.
Преузмите андроид апликацију.
