Najveća evropska grupacija za proizvodnju zamrznute hrane, britanska korporacija Nomad Fuds najavila je danas da će u saradnji sa američkom kompanijom Blue Nail razvijati proizvodnju plodova mora koji će se uzgajaju iz ćelija u laboratorijama.
Nomad Fuds najavljuje da je njihov cilj komercijalizacija laboratorijski uzgojenih morskih plodova kako bi se zadovoljila rastuća potražnja, ali i brojni zahtevi da se očuva dugoročna održivost prirodnih staništa ribe, prenosi Rojters.
Nomad Fuds i Blue Nail će sarađivati na istraživanju tržišta i uvidima u navike potrošača i nastojaće da procene šta je potrebno za dobijanje odobrenja od nadležnih regulatornih tela za svoje proizvode, ali će i istražiti nove poslovne i proizvodne mogućnosti za evropsko tržište.
Evropa je najveći uvoznik morskih plodova u svetu, navodi se u izveštaju Evropske unije o „plavoj ekonomiji“.
Pročitajte još vesti iz sveta biznisa.
Preuzmite android aplikaciju.
