Сурутка је нуспроизвод производње сира и јогурта, а садржи најбоље и највредније састојке млека: витамине Б и Е, минерале и млечне шећере који су важни за изградњу најфинијих веза у мозгу.
Да бисте осетили максималан ефекат ове драгоцене течности коју су наше прабаке користиле као лек, дневно конзумирајте пола до један литар сурутке. Најбоље га је пити ујутру на празан стомак и уз доручак, али ћете ефекте осетити и ако га пијете током целог дана да бисте се освежили и вратили енергију.
Најбољи природни лек за јетру
Масна јетра, хепатитис, жутица, јетра оштећена алкохолом и нездравом храном, цироза – нема болести јетре код које сурутка не може помоћи. Ово скромно пиће садржи бета-лактоглобулин, који снабдева тело аминокиселинама званим БЦАА које помажу код узнапредовале болести јетре и помажу онима са цирозом да живе дуже и боље.
Помаже код губитка тежине
Сурутка садржи доста протеина, који уз малу количину калорија повећава мишићну масу и пружа осећај ситости. У 100 грама сурутке има само 26 калорија. Пошто има мало масти и калорија, а богата је важним хранљивим материјама, сурутка је важан део дијете за мршављење и корисна је за све који желе да одрже витку фигуру.
Решава проблем опстипације
Сурутка ће брзо подстаћи варење и ублажити непријатан осећај надимања и затвора. Пошто има диуретичка својства, пазите да не претерујете са конзумацијом (максимално један литар сурутке дневно) јер може изазвати дијареју. Сурутка садржи млечну киселину која смањује прекомерни број гљивица и бактерија у цревима, а њен низак пХ стимулише рад црева.
Смањује стрес и осећај умора
Сурутка подстиче лучење серотонина, хормона среће, и на тај начин смањује осећај стреса и хроничног умора. Такође садржи алфа-лакталбумин, који је богат есенцијалном аминокиселином триптофаном, познатом по регулисању сна и побољшању расположења.
Регулише повишене масноће у крви
Сурутка се препоручује особама које имају проблема са повишеним масноћама у крви које не могу да контролишу лековима и исхраном. Наиме, сурутка регулише повишен холестерол и триглицериде код скоро свих људи после неколико недеља редовне конзумације.
Преузмите андроид апликацију.
