У Привредној комори Војводине одржана је Конференција поводом Светског дана кувара у организацији Кулинарске Федерације Србије и Покрајинског секретаријата за привреду и туризам.
Секретар Удружења услуга Привредне коморе Војводине Бранислав Мамић истакао је да је Привредна комора Војводине подржала овај скуп јер је управо гастрономија један од незаобилазних детаља у туристичкој понуди Војводине.
„Кување није само банални занат, то је пре свега уметност и производ те уметности је нешто са чиме се наши гости увек сретну. Данашњи дан је место и време да покажемо докле смо стигли и на који начин ћемо се према овоме опходити у будућности“, додао је Мамић.
Горан Радивојевић из Кулинарске Федерације Србије указао је на значај ове теме и догађаја који је посвећен не само светском дану кувара већ и месецу октобру као месецу правилне исхране као и светског дана хране.
Џорџ Ламјано, директор Светских шефова за Јужну Европу изразио је захвалност позивом на овај скуп, истичући да ће ова организација дати подршку у развоју и размени знања колегама у Србији. Ја ћу лично подржати све ове младе људе који желе знање као и да развију кулинарство у Србији као науку истакао је Ламјано.
Др Ненад Иванишевић, покрајински секретар за привреду и туризам, истакао је да је храна нешто што нас уједињује. Сигуран сам да ми у Србији можемо да се поносимо оним што људи који су данас присутни на скупу а свакодневно изучавају кулинарство као науку могу да понуде свима који у нашу зељу дођу. Гастро понуда је нешто са чиме Србија може да конкурише читавом свету и зато је важно истаћи да Кулинарска Федерација Србије на такмичењима целом свету с поносом показује све оно што наша гастрономија нуди.
Nova alatka koja ”pet-friendly“ turizam u Srbiji diže na viši nivo
Преузмите андроид апликацију.
