Традиционална манифестација “Дани пива” одржаће се од 8. до 13. августа, по 38. пут у Зрењанину. У част једној од најзначајнијих манифестација, данас су из зрењанинске Градске баште, у преподневним сатима кренули позивари, фијакери и тамбураши, како би уз бесплатно пиво позвали грађане на 38. Дане пива!
Здравицу су одржали градоначелник Зрењанина Симо Салапура, заменик градоначелника Саша Сантовац, директорка Туристичке организације Зрењанина Сања Петровић са бројним сарадницима, а глумац Првослав Заковски традиционално је рецитовао пивску здравицу.
Још од давнина, град Зрењанин је познат по производњи пива, чија је дуга традиција отпочела давне 1745. године у једној од најстаријих пивара у Европи. Иако се више не производи у граду на Бегеју, захваљујући Данима пива, негује се традиција овог цењеног пића.
Познату зрењанинску пивару основао је Немац Себастијан Крајцајзен, док је свој процват доживела тек 1891. године када ју је купио Лазар Дунђерски, тадашњи велепоседник. У поседу породице Дунђерски она ће остати све до 1945.
Зграда пиваре Лазара Дунђерског подигнута је 1911. године дуж леве обале Бегеја. Изведена је према пројекту урађеном у прашком машинском бироу Новак и Јан (Новак & Јахн) 1910. године.
У просторном смислу, објекти пиваре се надовезао на палату Дунђерски, изграђену 1906. године у стилу мађарске сецесије према пројекту грађевинских мајстора из Будимпеште, Мочањи Кароја и Секеи Марцела.
Дунђерски је уложио много љубави и труда у темељну реконструкцију пиваре, почевши од ангажовања утицајних архитеката из Прага до рецептруре пива, по најбољој “плзенској” технологији. Њен спољашњи и унуташњи изглед настао је по узору на пиваре у Чешкој и Немачкој, док је производња пива одувек била по најновијим европским стандардима.
Индустријска архитектура пиварског комплекса 18. и 19. века данас више не постоји. Историјски извори недвосмислено казују да је на истом месту, у непосредној близини старог градског језгра, у населју које је било познато под називом „Опово“ још средином 18. века, изградњом радионице за кување пива, започето формирање најстарије индустријске зоне у Великом Бечкереку.
Историјски подаци говоре да је током Првог светског рата пала потражња зрењанинског пива, док је син Лазара Дунђерског, након његове смрти наставио очевим стопама. Такође, током Другог светског рата, Зрењанинска пивара одлази у државно власништво, све до 2003. године када је приватизована.
Производња пива трајала је до 2007. године, јер одлази у стечај. Међутим, захваљујући средствима добијеним од града Зрењанина, некадашња пивара постаје музеј 2017. године, који је данас представља једну од главних атракција овог града.
У музеју се чувају машине, амбалаже и остали предмети који сведоче о настанку и развоју једне од најстаријих пивара у Европи.
Овогодишњи “Дани пива” у Зрењанину, пружиће свим посетиоцима прилику за да уживају у богатој традицији и наслеђу које је уткано у овај прелепи град.
Преузмите андроид апликацију.
