Пету годину заредом медитеранска дијета је прва „прешла циљну линију“ у годишњој трци за најбољи програм исхране, према оценама које је објавио US News & World Report.
На другом месту нашла се DASH исхрана, која је карактеристична по смањеном уносу соли, док је треће место заузела флекситаријанска дијета, која подразумева вегетаријанску исхрану већину времена, али је довољно флексибилна да дозвољава да се с времена на време поједе и хамбургер.
Сва три начина исхране подразумевају смањивање или елиминисање прерађене хране, а повећани унос воћа, поврћа, махунарки, целовитих житарица, орашастих плодова и семенки.
„Мислим да је важно напоменути да све три најпопуларније дијете – медитеранска, DASH и флекситаријанска – нуде разноликост, флексибилност и неколико правила“, рекла је Гретел Шулер, извршни уредник здравља у US News & World Report.
„Сви начини исхране који имају добре резултате су сигурни, разумни и поткрепљени науком. Ове исхране које су проглашене најбољим такође обезбеђују адекватне калорије с фокусом на поврће, воће и целовите житарице, скромну количину немасних протеина, млечних производа и повремено посластицу“, додала је она.
Панел од 27 стручњака испитао је 40 дијета и рангирао их у неколико категорија: колико је лако пратити исхрану, колика је вероватноћа да ће особа знатно изгубити тежину, како краткорочно тако и дугорочно; колико је дијета ефикасна у превенцији кардиоваскуларних болести или дијабетеса и нутритивну потпуност дијете.
„Уопштено говорећи, врхунски режими исхране су вођени оним што можете јести, а не оним што не можете јести. А управо сада – током ових стресних времена пандемије – то је посебно корисно за људе“, рекла је Гретел Шулер.
Нагласила је да желимо храну у којој можемо уживати, а која ће одржати наше здравље и можда чак и ојачати наш имунитет. Такође, истакла је да најбоље рангиране дијете то нуде.
Медитеранска исхрана, осим свеукупног првог места, освојила је прво место и као најлакша исхрана за праћење, најбоља за здраву исхрану, најбоља за дијабетес и најбоља исхрана која се базира на воћу и поврћу.
Бројне студије су откриле да медитеранска исхрана може да смањи ризик од дијабетеса, високог холестерола, деменције, губитка меморије, депресије и рака дојке. Ова исхрана је такође повезана са јачим костима, здравијим срцем и дужим животом
Медитеранска исхрана подразумева једноставне оброке на биљној бази, при чему је већина сваког оброка базирана на воћу, поврћу, целовитим житарицама, махунаркама и семенкама, са примесама орашастих плодова и великим нагласком на екстрадевичанско маслиново уље.
Koliko je zapravo važno prati voće i povrće pre konzumacije?
Преузмите андроид апликацију.
