Iako se smatra da su odgovorni za nakupljanje viška kilograma, manjak ugljenih hidrata može naštetiti zdravlju.
U današnje vreme, ugljene hidrate mnogi smatraju neprijateljem zdravlja. Međutim, pored proteina, i ugljeni hidrati su podjednako važni.
Iako se smatra da su odgovorni za nakupljanje viška kilograma, manjak ugljenih hidrata može naštetiti zdravlju.
Nutricionista Nikola Ludlam-Rejn se slaže da treba izbaciti procesuirane ugljene hidrate, ali svakako ne sve. Ugljeni hidrati su „gorivo“ koje je organizmu potrebno da se kreće i mozgu da razmišlja.
Dakle, ako izbegavate ugljene hidrate možete očekivati probleme, a evo koji simptomi otkrivaju da vam nedostaju u organizmu.
1. Manjak energije
– Ako potpuno smanjite unos ugljenih hidrata, verovatno ćete primetiti da imate manje energije – navodi nutricionista.
Iako naš organizam može koristiti i druge stvari za energiju, ugljeni hidrati će je brže obezbediti, pa će i organizam bolje funkcionisati.
2. Umor
Mozgu je potrebna glukoza kako bi pravilno funkcionisao. A kada ne konzumirate dovoljno ugljenih hidrata, možete se naći u lošem raspoloženju, a koncentracija će biti „u minusu“. Uz proteine, oni će pomoći proizvodnji triptofana, koji se pretvara u serotonin, poznatiji kao hormon sreće.
3. Loše varenje
Kada eliminišete previše ugljenih hidrata, vašem organizmu nedostaju važni izvori vlakana u ishrani. Tu spadaju sveže voće, mahunarke i žitarice sa celim zrnom. Vlakna su od suštinske važnosti za dobro varenje, da ne pominjemo kontrolisanje šećera u krvi i holesterola.
Ukoliko imate problema sa stomakom ili problema sa varenjem, razmislite o povećanom unosu zdravih ugljenih hidrata bogatih vlaknima.
4. Osećaj ošamućenosti
Nutricionista savetuje da bi pad koncentracije i blaga ošamućenost mogli da budu posledica nedovoljnog unosa ugljenih hidrata.
– Jedan od znakova da izbacujete previše ugljenih hidrata iz ishrane jeste smanjena mentalna aktivnost – zaključuje nutricionista Ludlam-Rejn.
Mozgu je potrebna glukoza kako bi pravilno funkcionisao. A kada ne konzumirate dovoljno ugljenih hidrata, možete se naći u lošem raspoloženju, a koncentracija će biti „u minusu“. Uz proteine, oni će pomoći proizvodnji triptofana, koji se pretvara u serotonin, poznatiji kao hormon sreće.
Preuzmite android aplikaciju.
