Најоригиналније, потпуне и најздравије ужине за децу су оне које се припремају код куће. Од избора најбољих и природних састојака, до припреме и конзервирања, домаћа ужина је сигуран оброк, гарантованог квалитета.
Мислите да је тако тешко направити неки од „популарнијих“ дечијих слаткиша из супермаркета код куће?
Одговор је не!
Потребно је мало труда да бисте били сигурни да ће ваша деца појести безбедну ужину без конзерванса и адитива.
Млечне кришке
Млечна кришка, на пример, припрема се са:
- 2 беланца
- 60 грама гранулираног шећера
- 50 грама путера
- 60 грама брашна
- 4 кашичице незаслађеног какаоа
- 1 кашичица прашка за пециво –
- 250 мл свеже павлаке
- 3 кашичице меда
Припрема:
Умутите шећер са отопљеним путером док смеса не постане светлија и кремаста. Додајте једно по једно беланца, брашно, прашак за пециво, какао и мешајте док све не добије глатку и хомогену конзистенцију. Пребаците смешу у две посуде, поравнавајући површину кашиком. Пећи на 200 степени 4 минута и оставити да се охлади. Умутити крему заслађену медом и лепим слојем премазати на оба правоугаоника, које ћете нежно спојити (један са другим) и пазити да добро приањају. Охладите у фрижидеру најмање сат времена и исеците на мање правоугаонике како бисте својим малишанима послужили укусне млечне кришке.
Још неке идеје за здраве ужине:
Воћни јогурт – направљен код куће – на тај начин се води рачуна о уносу шећера. (1 литар јогурта се помеша са ½ кг ситно сецканог сезонског воћа. Ако желите гушћи јогурт додајте према упутству растворен желатин те све добро измешајте и оставите да се згусне.)
Пиринач у млеку са сувим грожђем посуто циметом или фино млевеним рогачем – уместо пиринча може да се кува просо, јечам или овас. (Када се кува пиринач или било која друга житарица, у млеко се додаје суво грожђе које ће пустити своју слаткоћу.)
Домаћи сладолед од воћа и јогурта или слатке павлаке – улупа се 250 мл слатке павлаке, добро се изгњече две зреле банана, све се добро измеша са 2-3 кашике фино млевеног рогача, на крају се стави у замрзивач или се само добро расхлади у фрижидеру.
Исецкано сезонско воће
Печена јабука
Воћни компоти без додатог шећера
Воћна салата са улупаном слатком павлаком
Домаће галете и кексићи – овсени кексићи се праве на следећи начин – изгњечити две зреле банана,помешати кашиком уља или комдићем размекшалог путера, додати толико овсених пахуљица да се направи житка маса. Затим кашиком стављани груменчиће масе на подмазан плех те их притиснути истом, пећи на 180 степени док не почну да мењају боју.
Домаће пројице слане – контролише се унос соли.
Домаћи слатки мафини – контролише се унос шећера.
Мини сендвич са сиром
Преузмите андроид апликацију.
