Минерал који чува срце, мишиће и нерве налази се у поморанџи, кајсији, сувим шљивама, спанаћу, тиквицама…
Ако немате довољно времена да се посветите здравој исхрани, постоји велика могућност да не уносите довољно калијума у организам кроз оброке. Као и калцијум и натријум, калијум је минерал који се налази само у одређеним намирницама.
Довољна количина калијума у исхрани помаже у одржавању здравља, тако да је кључно да уносите доста хране богате овим минералом.
Намирнице – природни извори калијума
Можда и не знате то, али неке намирнице које већ једете садрже калијум. Ако желите да повећате количину поменутог минерала у исхрани, бирајте неко од наведеног воћа: банане, поморанџе, диње, кајсије, грејпфрут, суве шљиве, суво грожђе, урме.
Поврће богато калијумом чине спанаћ, броколи, кромпир, батат, печурке, грашак, краставци, тиквице, зелено лиснато поврће. Овај минерал налази се и у соковима добијеним природним путем из воћа и поврћа попут сока од поморанџе, грејпфрута, парадајза, шљиве…
Калијум се може наћи и у млеку и јогурту, али и у разним врстама рибе попут туне, иверка, бакалара и пастрмке. Имају га и легуминозе као што су пасуљ, соја и сочиво. Овим минералом богати су хлеб и тестенине од целог зрна, као и интегрални пиринач.
Колико калијума вам је потребно?
Дневне потребе жена за калијумом су 2.600 мг, а мушкараца чак 3.400 мг. Већина становника наше земље и региона по неким новијим проценама не уноси довољно калијума.
Потребе за калијумом могу бити другачије уколико неко пати од болести бубрега. У том случају такве особе би требало да уносе мање калијума него што је наведено у смерницама.
Разлог је прост: ако ваши бубрези не раде добро, превише калијума може остати у вашем телу, што може изазвати проблеме са нервима и мишићима. Ако имате болест бубрега посаветујте се са вашим лекаром о горњој граници уноса овог минерала, пише Јасна Вујичић, нутрициониста.
Декларације и садржај калијума
Дуго времена калијум није био навођен на декларацијама производа. У последњих неколико година према смерницама релевантних међународних организација овај податак се уписује у декларације производа како би се лакше пратио унос калијума.
Зашто је важан овај минерал
Помаже нормализацији вашег крвног притиска. То ради на два различита начина: Уз помоћ бубрега калијум помаже у уклањању вишка натријума из организма кроз урин. Ово је добра ствар, јер превише натријума може изазвати висок крвни притисак.
Калијум помаже зидовима ваших крвних судова да се опусте. Када су превише напети или крути, то може довести до високог крвног притиска, што може изазвати проблеме са срцем. Унос довољне количине калијума је добар за ваше срце.
Такође вам је потребно довољно калијума за добро здравље мишића – тако да се ваши мишићи могу савијати или скупљати онако како би требало. А вашим нервима је потребан калијум да би могли добро да раде.
Hodanje ili trčanje? Prednosti i mane koje će vam pomoći da odaberete
Преузмите андроид апликацију.
