Да бисте направили савршене кокице попут оних које добијате у биоскопу, важно је обратити пажњу на састојке и начин припреме.
Један од најважнијих трикова за постизање одличног укуса и савршене текстуре јесте коришћење кокосовог уља. Кокосово уље даје кокицама посебну, благо слатку арому и богат укус, што их чини много укуснијим и мириснијим, баш као оне које добијате у биоскопу.
Кокосово уље је идеално за пржење кокица јер подноси високе температуре, што омогућава да се кокице равномерно испеку, а да притом остану хрскаве и лагане.
Када почнете да правите кокице, загрејте малу количину кокосовог уља у великој шерпи или тигању, а затим додајте зрна кокица.
Поклопите и повремено протресите посуду како бисте били сигурни да су сва зрна равномерно испечена.
Поред побољшања укуса, кокосово уље је и здравија алтернатива многим другим врстама уља, јер садржи здраве масне киселине које позитивно делују на организам.
Након што се кокице испеку, можете их посолити или додати своје омиљене зачине.
Захваљујући овом једноставном додатку, ваше кокице ће имати богатији укус.
Преузмите андроид апликацију.
