Ако желите да свом телу обезбедите довољно витамина, важно је, пре свега, да знате које намирнице их садрже и чему свака од њих служи.
Такође је веома важно да знате шта смањује њихов ефекат и у којим дозама се узимају. У томе вам може помоћи водич кроз свет витамина.
Витамин А
Овај витамин је одговоран за млађи изглед коже, здраву косу и нокте, добар вид и јаке кости.
Може се наћи у шаргарепи, цитрусима, сиру, млеку, јајима, риби, першуну, спанаћу и јетри. Витамин А се уништава високом температуром и дуготрајним складиштењем. Дневна препоручена доза овог витамина је 0,4 до 1 мг – коју ћете, на пример, наћи у 100 г паштете од говеђе јетре.
Витамин Б1
Витамин Б1 је одговоран за добру функцију мозга, добро варење, здраве мишиће, здраво срце и квалитетан сан. Може се наћи у пивском квасцу, свињетини, орасима, овсеним пахуљицама и махунаркама. Витамин Б1 се уништава дуготрајном припремом, додавањем соли током кувања и испијањем кафе током оброка. Дневна препоручена доза је 1,3 до 2,6 мг – што је оно што ћете наћи у једном свињском котлету.
Витамин Б2
Одговоран је за регенерацију ћелија, добар вид и здраве мишиће. Може се наћи у млеку, бадемима, јајима, печуркама, хељди, свежем сиру, квасцу и месу. Уништава се држањем на хладном месту и излагањем светлости. Препоручена дневна доза је 1,3 до 3 мг – што је оно што ћете наћи у два пилећа јајета. Витамин Б5 Овај витамин је заслужан за добро памћење, добро расположење, за брз опоравак после болести, али и за здраве крвне судове и здраво срце. Може се наћи у разним врстама меса, пилетине, жуманца, млечних производа, кавијара, махунарки, орашастих плодова, квасца, овсене каше, хељде, пиринча и броколија. Витамин Б5 уништава поновно замрзавање. Препоручена дневна доза је 5 мг – коју ћете наћи у 100 г свињске јетре. Витамин Б6 Одговоран је за подмлађивање организма, снажан нервни систем и здраве крвне судове. Може се наћи у житарицама, пшеничним клицама, зеленој салати, купусу, бананама, орасима, пшеничним мекињама, лососу и месу Уништава се дуготрајним излагањем светлости. Препоручена дневна доза је 1,6 до 2 мг – коју ћете наћи у 300 г говеђег меса.
Витамин Б12
Одговоран је за нормалну тежину, добар имунитет, памћење и здрав пробавни тракт Може се наћи у соји, хмељу, спанаћу, риби, млеку, сиру, јајима и разним врстама меса. Уништава се продуженим излагањем светлости и високим температурама. Препоручена дневна доза је 2 до 5 мг – коју ћете наћи у 100 г лососа.
Витамин Ц
Овај, најтраженији витамин, одговоран је за глатку кожу, добар имунитет, добро расположење, здраву косу и нокте. Може се наћи у цитрусима, шипку, црвеном воћу, карфиолу, грашку, ротквици, кивију, шпарглама.
Кување га уништава. Препоручена дневна доза је 70 г – оно што ћете наћи у пола поморанџе.
Витамин Д
Заслужан је за здраве кости, правилно згрушавање крви, заштиту од прехладе, избацивање токсина из организма, добро расположење, здраве крвне судове и здраво срце. Може се наћи у сиру, путеру, свежем сиру, жуманцима, риби, морским плодовима, кромпиру, биљном уљу и говедини. Кување га уништава. Препоручена дневна доза је 2 до 5 мг – што је оно што ћете наћи у два пилећа јајета.
Витамин Е
Витамин Е је један од омиљених витамина лепшег пола. Одговоран је за подмлађивање организма, нормално функционисање репродуктивних органа, добро расположење, заштиту од штетних материја из околине. Може се наћи у месу, сунцокретовом уљу, кукурузу, семенкама бундеве, маслиновом уљу, путеру, орасима, млечним производима и јетри. Уништава се дуготрајним складиштењем. Препоручена дневна доза је 30 до 50 мг – што је једна супена кашика нерафинисаног уља.
Витамин К
Заслужан је за брзо зарастање рана, нормално згрушавање крви и здраве и јаке кости. Може се наћи у спанаћу, коприви, першуну, роткви, купусу, карфиолу, црвеном купусу, шаргарепи, парадајзу, јагодама, као и у зеленом чају. Уништава се дуготрајним излагањем светлости и дуготрајном препарацијом. Препоручена дневна доза је 1 до 2 мг – коју ћете наћи у две супене кашике першуна.
Преузмите андроид апликацију.
