Кувана јаја су уобичајени део оброка. Међутим, осим што је укусан и хранљив оброк, важно је знати како правилно руковати куваним јајима да бисте избегли могуће здравствене ризике.
Да бисте осигурали сигурност приликом конзумирања куваних јаја, кључно је да их правилно кувате. Кувана јаја треба кувати најмање 10 минута да се потпуно стврдну.
Овај период кувања гарантује да је унутрашњост јајета потпуно безбедна за конзумирање, јер уништава потенцијалне микроорганизме.
Ако сте припремили велику количину куваних јаја, ево неколико савета колико дуго могу да остану свежа и како их правилно чувати.
Кувана јаја треба чувати у фрижидеру, где могу да остану свежа до 7 дана ако су у љусци. Јаја без љуске, међутим, препоручује се да се поједу у року од 5 дана, јер без заштите од љуске постају подложнија кварењу.
Иако замрзавање може продужити рок трајања многих намирница, кувана јаја нису погодна за замрзавање.
Замрзавање може негативно утицати на текстуру јаја, узрокујући да постану воденаста и кашаста након одмрзавања, што их чини мање привлачним за јело.
Кувана јаја увек чувајте у фрижидеру, најбоље у оригиналној љусци, како би дуже остала свежа.
Ако нисте сигурни колико дуго су ваша јаја била у фрижидеру, можете их тестирати тако што ћете их ставити у посуду са водом. Свеже јаје ће потонути, док старије може почети да плута због гасова који се развијају унутар љуске.
Кувана јаја су хранљив и безбедан оброк, али је важно поштовати одговарајуће смернице за њихову припрему и складиштење.
Увек проверите свежину јаја пре него што их конзумирате и побрините се да их правилно складиштите како бисте без ризика уживали у њиховим здравственим предностима.
Преузмите андроид апликацију.
