Интолеранција на глутен је здравствено стање које често исцрпљује људе, а многи људи ни не знају да имају ову дијагнозу. Интолеранција на глутен се такође често назива целијакијом, а јавља се када имуни систем организма ненормално реагује на глутен, који оштећује танко црево.
Временом се површина црева смањује, што значи да су оболели мање способни да апсорбују хранљиве материје и правилно прерађују храну.
Док је целијакија најозбиљнији облик нетолеранције на глутен, нецелијакијска осетљивост на глутен и алергије на пшеницу такође могу изазвати симптоме, али обично у мањој мери. Један од митова о нетолеранцији на глутен је да се морате родити са њом.
Нажалост, ова заблуда узрокује да многи људи остану недијагностиковани јер не мисле да је могуће добити је у каснијој доби. У ствари, интолеранција на глутен може се јавити код људи било ког узраста, чак и код оних који никада раније нису имали проблема са глутеном.
Дакле, ако сумњате да имате нетолеранцију на глутен, можда се питате да ли постоје неки уобичајени симптоми.
Неправилно пражњење црева
Неправилно пражњење црева је вероватно најчешћи знак нетолеранције на глутен. Пошто црева не могу правилно да обрађују храну богату глутеном, чести су напади затвора и дијареје. Стална дијареја узрокује губитак електролита, па чак и дехидрацију ако је довољно јака.
Умор
Нетолеранција на глутен може изазвати умор из два разлога. Први је зато што ће ваше тело природно постати уморније када не може да апсорбује довољно хранљивих материја које су му потребне. Други је зато што хронични бол и мучнина узроковани нетолеранцијом на глутен ментално исцрпљују и могу пореметити сан.
Бол у стомаку, мучнина и надимање
Бол у стомаку и мучнина су уобичајене жалбе људи који не подносе глутен. Оба ова знака обично су узрокована надимањем, када се гасови изазвани процесом варења задржавају, што доводи до болног осећаја ситости.
Реакције на кожи
Један од узнемирујућих знакова нетолеранције на глутен су кожне реакције. Дерматитис херпетиформис је стање коже које изазива свраб, болне пликове. Нажалост, дерматитис херпетиформис се код многих људи погрешно дијагностикује као екцем, иако се углавном може излечити исхраном без глутена.
Ненамерни губитак тежине
Ако губите тежину без икаквог намерног напора, то може бити знак нетолеранције на глутен. Комбинација смањене апсорпције хранљивих материја и повећаног пражњења црева може значити да људи који не подносе глутен не добијају довољно енергије из онога што једу да би их одржали.
Бол или утрнулост удова
Глутен може утицати на удове особе на неколико начина. Сумња се да је нетолеранција на глутен одговорна за повећан ниво болова у зглобовима и мишићима. Медицински стручњаци сматрају да су интолеранција на глутен, неуропатија и генетски условљени преосетљиви нервни системи повезани. То значи да су људи са интолеранцијом на глутен истовремено осетљивији на бол, а истовремено осећају утрнулост.
Kako da uživate u čokoladi nakon dijete, a da se ne ugojite?
Преузмите андроид апликацију.
