Зелено пиво је нискоалкохолно пиће добијено првом ферментацијом сладовине, у које се потом додају тајни састојци. Занимљива чињеница је да мало људи заправо зна прави састав овог напитка.
Дан светог Патрика је ирски празник, чија се популарност проширила широм света, док је један од кључних напитака током овог празника чувено зелено пиво.
Ирски национални празник слави се 17. марта, његова традиција стара је више од 1000 година и важи за највеселији верски празник.
Поред Ирске, у Чешкој се уочи Ускрса на „Зелени четвртак“ припрема зелено пиво.
Верује се да се у Чешкој справља најукусније и најквалитетније пиво. Ова држава богата је древним традицијама и рецептима за варење. Овде се одржавају познати фестивали пива и праве се јединствена пива.
Међутим, тајни састојак није спречио људе широм света да пронађу алтернативу и направе своје зелено пиво.
За пример можемо узети Kинезе, они праве пиво од бамбуса посебне класе, који се узгајају у долини реке Јангце. Зарад пива листови биљке сакупљају се у рану јесен, накод чега се пажљиво сортирају и суше. Из листова бамбуса припрема се екстракт који се потом додаје у пиће.
У част овом празнику, многи локали су увели традиције које нису типичне за њихову културу. За пример можемо узети култни новосадски паб „Schamrock“ (Шамрок), који је отворен пре тачно 10 година по угледу на ирске пабове код којих је одувек акценат на доброј музици, пиву и утакмицама, од почетка отварања па све до данас локал чува традицију служења зеленог пива.
Састав пива који се служи у пабу је мешавина класичног жутог пива и Blue Curacao слаткастог ликера који неутралише саму горчину пива.
Локал је ушушкан у улици Мите Ружића, сам ентеријер прилагођен је тако да се посетиоци осећају као код куће. Поред пива, традицију локала чине паб квизови који су хуманитарног карактера, захваљујући њима у протеклих 10 година прикупљено је преко 30.000 еура. Поред квизова, домаћини локала организовали су мноштво cover журки као и наступе различитих бендова.
Љубитељи тврђег звука, протеклих година имали су прилику да слушају неке од познатих бендова као што су: „Orthodox Celts„, „Atheist Rap„, „Гужва у 16-ерцу“, „Ватра“, „Сопот“, „Нафта“ и многи други.
Пиво је једно од најцењенијих пића новосадског Шамрока, домаћини тврде да су љубитељи зеленог пива међу урбанијом публиком у нашем граду и да му се сви радо враћају.
Преузмите андроид апликацију.
