Оивичена планинским ланцем Апенина са једне, те Медитераном са друге стране, богата виноградима, маслињацима и уметничким делима непроцењиве вредности, прожета фотогеничним селима и очаравајућим градовима, Тоскана се налази високо на листи најинтересантнијих регија не само Италије, већ и Европе.
Њена престоница, Фиренца, привлачи највише пажње. Бескрајно је романтична, очаравајуће естетике, а уз то је и место на коме можете уживати у гурманској тосканској кухињи. Овај компактни град са близу 400 хиљада становника, колевка је италијанске ренесансе, где су своје златне стваралачке периоде живели Микеланђело, Ботичели, Леонардо да Винчи и Рафаел.
Тако је Фиренца је дом неких од најзначајнијих уметничких дела на свету, укључујући Микеланђелову статуу „Давид“ и Ботичелијеву „Венеру“. У историјском центру налази се и грандиозне катедрале – попут Santa Maria del Fiore са куполом Brunelleskija, Santa Croce и Santa Maria Novella – раскошне палате и неке од најбољих музеја у региону. Када се из прошлости вратимо у садашњост, приметићемо и космополитски дух града, као и бројна културна дешавања.
Интересантне за обићи су и градске тржнице, занатске радионице и дизајнерске радње. Омиљена је централна градска пијаца из 19. века, у срцу кварта Сан Лорензо, изграђена од гвожђа и стакла, где се продају свеже, локалне намирнице. Прве комшије – околни ресторани – су верни клијенти пијаце, те су укусни оброци са квалитетним састојцима загарантовани. На спрату тржнице налази се и фоод цоурт, са разноврсном понудом вина и хране.
Поред Фиренце, Сијена је још један град који треба посетити због прелепе средњевековне архитектуре и традиционалне Палио коњске трке која се одржава два пута годишње. Овде ће сви љубитељи архитектуре остати без даха.
Град изгледа ни мање ни више него као велики музеј на отвореном који слави готику, и оберучке нам пружа своје духовне и световне споменике, пружајући посетиоцима много тога да се диве. Историјске четврти су посебно чудесне будући да су задржале своју средњевековну аутентичност.
Унутар сваке од њих налазе се живописне улице пуне занатлијских радњи, слатког мириса који се шири из посластичарница и примамљивих ресторана.
Ипак, неоспориво је да у Тоскани вреди истражити и изван градова, у потрази за мање познатим и скривеним драгуљима. Опције су разноврсне. Било да планирате вожњу кроз Val d’Orcia, или вишедневну пешачку авантуру дуж пута ходочасника Via Francigena, тешко да ће вас Тоскана разочарати.
Као контраст отменим градовима у Тоскани налазимо бајковите градиће и села као што су San Gimignano, Monteriggioni и Montepulciano, који одишу историјом и шармом. Ови градови нуде незаборавно искуство шетње кроз уске калдрмисане улице, обилазак локалних радњи који неизежно води у разговор са староседеоцима и дегустације локалних специјалитета.
Када је реч о храни и вину, Тоскана је рај за гурмане. Позната по свом традиционалном тосканском јеловнику који се заснива на свежим састојцима попут маслиновог уља, парадајза, белог лука, тестенине и меса, у Тоскани је храна божанствена.
Било да се ради о посети локалним пијацама и дегустацији свежег воћа, поврћа, сирева и меса, уживану у оброку у традиционалним ресторанима под отвореним небом, или о екслузивним ресторанима домаће кухиње, овде су гастрономска искуства незаборавна.
Како ред налаже, добра храна се треба залити добрим вином, што у Тоскани није проблем. Ова регија једна је од најпознатијих виноградарских подручја у Италији. Прославила се по својим чувеним винима попут Chianti, Brunello di Montalcino и Vino Nobile di Montepulciano, те нуди незаборавно искуство дегустације вина у прелепим винаријама које се протежу дуж препознатљивих тосканских брежуљака.
Пејзажи Тоскане такође су импресивни а укључују винограде, маслињаке, шуме и планине. Посебно се истиче Национални парк Апенина Тоско-Емилијана, где је природа нетакнута а пешачке стазе са прелепим панорамским погледом кроз Val d’Orcia бројне.
Аутор текста: Н.К.
Преузмите андроид апликацију.
