Док спавамо, тело покреће сложене процесе регенерације – обнављају се ткива, синтетише колаген, зацељују микрооштећења и смањују упалне реакције. Управо зато вечера може имати важну улогу у том „ноћном сервису“ организма.
Правилна комбинација протеина, сложених угљених хидрата, здравих масти и кључних микронутријената може подржати природну обнову ћелија.
Протеини као основа обнове
Протеини су неопходни за регенерацију ткива и синтезу колагена. Добар избор за вечеру су квалитетни извори протеина као што су масне рибе (сардине, скуша), јаја, махунарке или умерене порције квалитетног меса.
Сложени угљени хидрати за енергију
Тело користи енергију за изградњу нових ћелија. Зато су сложени угљени хидрати важан део вечерњег оброка. Кромпир, батат, интегрални пиринач или пастрњак обезбеђују стабилан извор енергије без наглих скокова шећера у крви.
Здраве масти против упале
Есенцијалне масне киселине подржавају имунитет и смањују упалне процесе. Налазе се у масним рибама, хладно цеђеним уљима (ланено, уље репице) и семенкама.
Микронутријенти који подржавају регенерацију
Витамини А и Ц учествују у синтези колагена. Витамин А се налази у шаргарепи и батату, док витамин Ц има у свежем воћу и поврћу.
Цинк је важан за зацељивање и присутан је у семенкама бундеве, сусаму, махунаркама, јајима, интегралном хлебу и орашастим плодовима.
Селен делује као снажан антиоксиданс, а налази се у морским плодовима, риби, месу и бразилским орасима.
Вечера не мора бити обилна, али може бити пажљиво осмишљена. Балансиран оброк пре спавања подржава кожу, мишиће и унутрашње органе, помажући телу да током ноћи ефикасно обави своју природну обнову.
Да ли дете спава у вашем кревету? Наука открива изненађујућу истину о његовом развоју
Преузмите андроид апликацију.
