Када је реч о уносу соли у организам, здравствене препоруке последњих неколико деценија указују да унос не би требало да прелази 23.000 милиграма или једну кашичицу соли дневно.
Међутим, смањење уноса соли није често главни приоритет у исхрани за већину, осим ако немају висок крвни притисак. Међутим, постоји низ здравствених последица које указују на то да би требало да смањите унос соли.
Осећај отeчености
Када једете велику количину соли, изазивате пораст нивоа натријума у крви, а бубрези то компензују задржавањем течности како би балансирали и нормализовали нивое. Ефекти су обично привремени, али могу бити непријатни. Отечено лице, ноге или руке су знак да треба да смањите унос соли.
Осећај жеђи
Сваки оброк са високим садржајем соли може изазвати интензивну жеђ. Осећајући повећање натријума у крви, рецептори у бубрезима и мозгу изазивају осећај жеђи. Тело користи жеђ као заштитни механизам, па ћете бити приморани да хидрирате и смањите концентрацију натријума.
Главобоље
Конзумација соли изазива тренутно повећање крвног притиска код неких људи, а главобоље су чест симптом високог крвног притиска. Међутим, ово се не односи само на људе који имају проблема са високим крвним притиском. У студији из 2014. године, истраживачи су открили да су они који су јели највише соли имали највећу учесталост главобоља.
Повећава се ризик од стварања камена у бубрегу
Ако једете више соли, можете постати подложнији камену у бубрегу. То је зато што вишак соли повећава количину калцијума у урину. Камен у бубрегу се формира када се калцијум комбинује са оксалатима или мокраћном киселином у урину и почиње да формира кристале. Како ови кристали расту, постају камење које може да путује у уринарни тракт и да се заглави.
Повећани ризик од деменције
Чини се да високи нивои соли повећавају нивое инфламаторног једињења у мозгу које доводи до оксидативног оштећења и почиње да омета проток крви.Исхрана богата соли повезана је са изазивањем деменције код мишева. Истраживачи верују да би ефекти могли бити слични када је у питању деменција код људи.
Konzumiranje određene hrane, može smanjiti želju za slatkišima
Преузмите андроид апликацију.
