За неке су оброци незамисливи без хлеба, али ће вас можда изненадити резултати исхране богате пекарским производима, пре свега белим хлебом.
Рафинисани угљени хидрати доводе до нижих нивоа упале, што може изазвати многе здравствене проблеме, укључујући смањену когнитивну функцију.
Ефекти исхране богате хлебом могу трајати дуже него што бисте очекивали. Према студији из 2012. од 1.230 људи старости од 70 до 89 година, они који су јели храну богату угљеним хидратима, попут хлеба, имали су двоструко већу вероватноћу да развију когнитивна оштећења од оних који су конзумирали мање угљених хидрата.
Добијање на тежини
Превише хлеба, посебно белог, повећава шансе за разочарање када станете на вагу. Хлеб, поред тога што није најздравија храна, повећава шансе да једете и другу нездраву храну јер га обично комбинујете са прерађеним месним производима, масним путером попут путера од кикирикија и сиревима који су богати засићеним мастима.
Предијабетес
Ваше уживање у хлебу може бити криво за приближавање нивоа шећера у крви нежељеној, нездравој граници. Претерано једење хлеба, посебно високо рафинисаног, какав купујемо у продавницама и пекарама, може довести до повећања нивоа упале у организму. Ово може изазвати инсулинску резистенцију, а ово стање често претходи дијабетесу.
Висок крвни притисак
Висок крвни притисак може бити последица прекомерне конзумације хлеба. Хлеб и различита пецива су два главна извора натријума, хранљиве материје за коју се зна да подиже крвни притисак, према америчким центрима за контролу и превенцију болести. Чак и релативно скромна количина хлеба може повећати ризик од хипертензије.
Проблеми са кожом
Поред повећања телесне тежине и већег ризика од дијабетеса, ако једемо превише хлеба, могли бисмо да имамо проблема са здрављем наше коже. Истраживачи су открили да унос хране са високим гликемијским индексом, а то је сам бели хлеб, погоршава стање наше коже, доводи до стварања бубуљица или акни.
Šećeru ne ističe rok trajanja, ali može da se pokvari – Kako da prepoznate da nije za upotrebu?
Преузмите андроид апликацију.
