19
Иако је понекад јако скуп, смеђи или жути шећер не треба сматрати здравијом алтернативом.
Количина калорија и угљених хидрата у жутом шећеру нешто је мања него у белом кристал шећеру, али жути шећер још може имати значајан утицај на ниво глукозе у крви.
Жути шећер је у најбољем случају тек делимично рафинисан, а често једнако рафинисан као кристал шећер. Као и код било ког уноса угљених хидрата, унос жутог шећера треба пажљиво одмерити.
Лако је унети превише жутог шећера, поготово кад га додате у друге намирнице.
Једна кашика жутог шећера још садржи око 60 калорија и 15 грама угљених хидрата, у суштини исто као кристал шећер. Дакле код конзумирања жутог шећера треба пазити на количину.
Преузмите андроид апликацију.
