Роштиљ је неизоставни део дружења уз сунчано и ведро време у којем можемо уживати овог викенда, а сочно месо увек добро иде уз свежу, укусну салату.
Роштиљ салата је лагана, освежавајућа и брза за припрему, а савршено употпуњује сваки залогај са роштиља. Комбинација свежег поврћа, маслиновог уља и благих зачина даје јој посебну арому и укус који сви воле.
Састојци:
- 3-4 свежа парадајза 2 паприке (пожељно црвена и зелена)
- 1 велики црвени лук
- 1 свеж краставац шака першуна
- 2-3 кашике маслиновог уља
- 1 кашика сирћета (или лимуновог сока)
- со
- бибер
Припрема:
Парадајз исећи на веће коцкице. Очистити паприке и исећи их на тракице или коцкице. Исећи лук на танке полумесеце (ако је јак, можете га кратко испрати водом). Ољуштити краставац (по жељи) и исећи на колутове. Ситно исецкати першун. Све састојке ставити у велику посуду. Додати маслиново уље, сирће (или лимун), со и бибер. Лагано промешати да се сједине. Оставите салату да одстоји 10–15 минута пре сервирања како би пустила сок и упила зачине. Можете додати и фета сир или свежи сир за богатији укус.
Преузмите андроид апликацију.
