Семе бундеве није само укусно, већ је и права мала суперхрана пуна здравих масти, протеина и минерала који су нам потребни за целодневну енергију.
Припремите овај једноставан намаз од семена бундеве и обогатите свој доручак или ужину, а истовремено се почастите бројним здравственим предностима.
Састојци:
- 100 г семена бундеве
- 2-3 чена белог лука
- 2-3 кашике маслиновог уља
- сок од пола лимуна
- 1 кашичица соли 1 кашика воде (или више, у зависности од конзистенције коју желите да постигнете)
- прстохват бибера
Припрема:
Семенке бундеве лагано тостирајте у сувом тигању на средње јакој ватри док не почну да пуцкетају и поприме благо златну боју. Ово ће побољшати њихов укус и арому. У блендер ставите пржене семенке бундеве, ољуштени бели лук, маслиново уље, лимунов сок и со. Мешајте све састојке док не добијете кремасти намаз. По потреби додајте кашику воде и наставите да мешате док не постигнете жељену конзистенцију. Ако волите гушћи намаз, можете додати мање воде. На крају додајте прстохват бибера за додатни укус и промешајте. Намаз од семена бундеве можете послужити уз свеж хлеб, крекере, тост или поврће попут шаргарепе, целера или паприке. Идеалан је и као додатак салатама или као прилог уз печено месо или рибу. Намаз можете чувати у фрижидеру у херметички затвореној посуди до недељу дана. Промешајте пре сервирања и уживајте у сваком залогају.
Пријатно!
Ako imate problema sa spavanjem, ovaj napitak vam može pomoći!
Преузмите андроид апликацију.
