Ситни колачи су део наше традиционалне кухиње, која је позната по сјајним јелима и још бољим колачима. Када говоримо о укусним колачима, не смемо заборавити ванилице, које многи називају краљицама ситних колача.
Састојци:
- 200 грама масти
- 3 кашике шећера
- 1 јаје
- 1 жуманце
- 1/2 лимуна – сок
- 1 лимун – кора
- 450 грама брашна
- 2 кесице ванилин шећера
- 250 грама шећера у праху
Припрема:
Умутити маст са 3 кашике шећера, једним целим јајетом и једним жуманцетом, соком од половине лимуна и наренданом кором од једног лимуна. Додати 450 грама брашна и замесити тесто. Побрашњавити радни део и развући тесто. Рерну загрејати на 180 степени. Модлицама вадити ванилице, ређати их на плех и пећи у намашћеном плеху док не порумене. Испечене ванилице оставити да се прохладе.
У великом дубоком тањиру помешати ванилин шећер и шећер у праху. Ванилицу уваљати у претходно помешаном прах шећеру и ванилин шећеру.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
