Доручак који ће обрадовати целу породицу. Приганице, уштипци или мекике су пецива од теста која се праве на лак и једноставан начин. Наш данашњи избор су уштипци.
Састојци:
- 1 јаје
- 1 чаша јогурта
- 14 равних кашика брашна
- мало соли
- мало шећера
- 1/2 кесице прашка за пециво
- уље за пржење
Припрема:
Жицом умутити јаје па додати јогурт, шећер и со, а на крају умешати брашно са прашком за пециво. Добро жицом уједнацити, маса треба да је житка. У шерпу сипати уље два прста дебљине и загрејати га. Уље треба да је добро загрејано па у њега умочити кашику којом ћемо вадити уштипке. Захватити кашиком масу па спустати је у загрејан уље. Пржити уштипке да са обе стране буду румени, што буде брзо. Вадити их и спуштати у суд обложен папирним убрусима. Испржене уштипке мало прохладити па служити уз јогурт, кисело млеко, сир као и уз џем и прах шећер како више волите.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
