Када су топли дани, нико не жели да проводи сате поред шпорета. Зато су лагани, брзи и практични оброци попут тортиље са пилетином прави избор за ручак или вечеру.
Комбинација меке тортиље, сочне пилетине, хрскавог поврћа и освежавајућег јогурт прелива доноси савршен баланс укуса – заситиће вас, али неће оставити осећај тежине.
Овај оброк је идеалан за различите прилике: можете га понети на посао, спаковати за пут, припремити деци или направити брзу вечеру када немате много времена.
Тајна је у доброј комбинацији састојака
Предност тортиље је што не постоји један строго одређен рецепт. Можете је прилагодити ономе што већ имате у фрижидеру. Одлично се уклапају свеж купус, шаргарепа, краставац, паприка, зелена салата, али и остаци печене пилетине од претходног дана.
Пилетина обезбеђује хранљивост, поврће даје свежину и хрскавост, док јогурт прелив целој комбинацији додаје лаган и кремаст укус.
Састојци за две порције:
- 2 тортиље
- 1 пилеће бело месо или остатак печене пилетине
- 1 шаргарепа
- шака ситно исецканог купуса
- 1/2 паприке
- неколико листова зелене салате
- 1/2 краставца
- 4 кашике јогурта
- мало лимуновог сока
- 1 чен белог лука
- мало першуна
- со и бибер
Како се припрема?
Пилетину исеците на танке траке и по жељи је кратко загрејте. Поврће оперите, очистите и исецкајте на ситније комаде или изрендајте.
За прелив помешајте јогурт са лимуновим соком, ситно сецканим белим луком, першуном, сољу и бибером.
Тортиљу кратко загрејте како би постала мекша, премажите је преливом, додајте пилетину и поврће, а затим је пажљиво увијте.
Савет за понети
Ако тортиљу припремате за посао или путовање, немојте претерати са сосом јер може да омекша тесто. Најбоље је ставити мању количину унутра, а остатак понети одвојено.
Пријатно!
Намирнице које даје целодневну енергију! Једите их за доручак!
Преузмите андроид апликацију.
