Једноставно и брзо јело за оне дане када желите да се одморите од меса.
Састојци:
- 250 грама тестенине
- 450 грама шампињона
- 1 велика тиквица
- 3 чена белог лука
- 100 милилитара пире парадајза
- мало маслиновог уља
- со, бибер, зачини по жељи
- рендани пармезан
Припрема:
Скувајте тестенину у сланој води. Оцедите и оставите на страну. Сачувајте 100 милилитара воде у којој се кувала тестенина. Загрејте маслиново уље у дубоком тигању. Додајте очишћене нарезане шампињоне и динстајте неколико минута. Додајте тиквице исецкане на коцкице и протиснути бели лук. После 10 минута додајте пасирани парадајз и зачине по укусу. Промешајте и смањите температуру. Додајте скувану тестенину и воду у којој се кувала. Све добро измешати. Склоните са шпорета и оставите неколико минута да тестенина упије све укусе. Послужите топло посуто ренданим пармезаном.
Пријатно!
Kako najlakše procediti testeninu, za samo nekoliko sekundi? (VIDEO)
Преузмите андроид апликацију.
